香菇棒骨汤怎么做好吃吗

各种蘑菇大聚在一起，营养功效同时发挥。

降压降糖又补钙，味道清鲜父母爱。有空就做汤吧！菇类可是最为鲜美的，营养价值不亚于鸡鸭鱼羊，平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃哦！

By 味谷的厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪大骨头 500克
• 金针菇 40克
• 花菇 6个
• 茶树菇 35克
• 海鲜菇 30克
• 姜 2片
• 盐 适量

做法步骤

1、准备好材料。

2、棒骨洗净后焯水，去除多余血水和油脂。

3、倒入足量清水，放入牛骨和适量姜片大火烧开，小火煲1个小时。

4、所有菇类洗干净，长的菇类切段，去掉尾部。

5、1小时后加入各种菌类，继续中小火煮半小时。

6、最后调入食盐即可。

7、冬日暖汤——棒骨菌菇汤就完成了。

小贴士

菌菇汤可根据自己的喜欢选用不同种类的菌菇随意搭配。

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