[莴苣红烧什么好吃]莴苣配什么菜好吃?

作家

材料

四条王汝鱼

一个竹笋

一勺豆瓣酱

葱姜适量

泡一勺酒

生吃，老抽适量

盐，一点糖

大蒜一点儿

一个新鲜的红辣椒

实践程序

1.王女鱼洗干净后用生姜、葱片、调料酒、生抽、盐腌20分钟左右

2、生姜蒜片、新鲜红辣椒切圈、豆瓣酱一勺。

3、生菜切滚刀

4、在热锅里放入油腻的姜蒜，放入水冷藏炒

5、加生抽、老抽、加糖调汁后加水

6，

7，煮到还有三分之一的水为止，煮的时候放竹笋、红辣椒。这时打开锅小火，慢慢煮，用勺子继续舀汤，倒入生菜，直到完全吸收汤为止。

8，出汁后可以放在盘子里吃，撒上一点香菜

(微信公众号：《香河食谱》或《星河100》)