【天长地酒红酒】从朱莉离婚，看贵腐葡萄酒的智慧

最近，朋友圈又被深水炸弹引爆：朱莉和皮特离婚了。那火爆程度比我们半夜看到王宝强离婚更令人震惊！

离婚的原因是对孩子的教育方式产生了严重的分歧，导致了离婚。

外国媒体八卦，朱莉要求了６个孩子的监护权，认为皮特吸大麻，可能酗酒，并有愤怒管理问题，会危害孩子。

就这样，不知虐死多少单身狗的一对佳偶就这样要分道扬镳，各自安好了！

2005年，朱莉和皮特，因为电影《史密斯夫妇》结缘，拍摄中，两人碰撞出了爱的火花。就将这火花一路，从荧屏里燃烧到了现实里。

那时的皮特是有妇之夫，是《老友记》饰演瑞秋的詹妮弗·安妮斯顿的丈夫。所以１２年来，朱莉与皮特的恋情，自始至终都离不开抢人老公的小三的字眼。

尽管，“爱情”、“绯闻”、“丑闻”或“八卦”这些词一直缠绕着两人，然而，不管外界的声音如何喧嚣，皮特和朱莉都还是坚定不移地爱了１２年。

十二年的时间，淡漠了当时骚闹的情绪，也洗去了朱莉和皮特身上的冲动和青涩，让他们日益成熟，在爱情中更好地拥抱彼此。

他们的爱情，愈发甜美，真挚淡定。

２０１２年，全球最有权势15对夫妻眷侣中，皮特与朱莉榜上有名。

２０１３年，朱莉为了预防患乳腺癌和卵巢癌，选择切除了乳腺。因为她的妈妈在56岁就罹患卵巢癌死亡，她的DNA带有家族遗传性乳癌、卵巢癌的BRCA基因突变，患癌风险特别高。而皮特在这件事情里，从下决定到做手术，由始至终都在陪伴、支持和守护着朱莉。

我们都以为，这对世界上最幸福的金童玉女，会一直走下去，走到天长地久。然而，他们却离婚了。

但，这就是朱莉及时止损的智慧。爱就勇敢相守，不爱就大步离开。真正的失败，不是分离，而是在一段崩坏的关系里逞强自己。在还没有将过去的美好，全都毁之殆尽时，及时离开，那美好，便还会妥贴地熨烫余生！

然而，小编想问问朱莉，你最喜欢喝的酒，是不是贵腐萄萄酒呢？否则，你的行为里为什么充满了这种葡萄酒的智慧与从容呢！

贵腐酒 ( Nobel Wine ) 曾是王室专用酒，又有“酒中之王，王者之酒”的称号。因为，这种酒曾是王室专用葡萄酒，平民百姓是无福消受，也消受不起的。直到今日，贵腐葡萄酒仍旧是欧洲上流人士的宠儿。

"贵腐葡萄酒"这个奇怪的名字来源于用来酿酒的，被贵腐菌(noble rot或botrytis cinerea侵染的葡萄。贵腐菌是灰霉菌(grey rot)的一种对葡萄无害的形态，只在一些少见的气候条件下才有可能会出现在葡萄园中：需要早晨有丰富的水汽带来适宜贵腐菌生长蔓延的湿度，贵腐菌细细的菌丝透过表皮深入到果肉中，在葡萄表皮上留下了成千上万个小洞;到了接近中午雾气散去，又需要阳光充足天气干燥，才能让葡萄内部的水分就透过这些小洞蒸发出去，使得葡萄中的糖分浓缩起来酿出口感甜蜜而丰富的甜白;同时干燥的气候也能够抑制贵腐菌进一步发展为能让葡萄腐烂的"灰霉菌"(grey rot)。

葡萄要是染上贵腐菌(botrytis cinaera/noble rot)，绝称不上漂亮，甚至是丑陋至极：一串串皱巴巴的青紫色葡萄如同病人身上的一片片淤青，上面还泛着一层灰白色的霉菌。然而绝世佳酿与低劣葡萄酒的差别似乎仅存于一线之间，采摘葡萄的时间必须不早也不完。早了，葡萄的甜度不够，晚了，葡萄会完全烂掉。

灰霉菌在贵腐酒中就像葡萄天然的增味剂，增加了葡萄酒的复杂程度，所以贵腐酒就像风情万种的少妇，有着浓重丰满的风格，持续、细腻而温暖。蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道从鼻腔到口腔，平衡的酸度让酒浓而不腻。有人将它首先定位为“蜜酒”，因为它是最适合在蜜月其间喝的酒。当然，它同样适合于热恋中的情人。贵腐酒传统上常被用来搭配鹅肝酱或是蓝霉奶酪，餐后配甜点也非常棒，不过要注意避免巧克力、咖啡口味的。其实它本身就是一道很好的甜点，单独饮用也很好喝。

看看贵腐酒的酿造过程，是不是觉得跟朱莉的离婚行为有异曲同工之妙呢！你看，有时候，及时止损的背后，就是华丽丽的凤凰重生啊！

据说朱莉和皮特离婚的消息被曝出后，国外的网友们似乎比皮特的前妻更激动。他们还关心这对拥有美金4.5亿元（约人民币30亿元）家产，以及不少房产和酒庄的夫妻，如何分配巨额财产。

小编觉得，我们还是当个安安静静的看客，保持祝福就好。在夜深人静时，品一口贵腐酒，欣赏一下明月清风，比起关注朱莉如何分配家产，岂不更快哉！

想了解更多的葡萄酒知识

体验最有趣的酒品指导

请关注Wineroom微信公众号：

wineroomchina