【浓香型白酒窖藏时间】生活中有浓香和酱香白酒，酱香白酒怎么储存？

窖藏酱香白酒，从三个因素方面去窖藏，酱香白酒才能达到真正香香、口感随和的酱香白酒标准。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《食物》)因为酱香白酒刚刚酿造好，辛辣干燥，口感强烈，酱汁香味清淡，香气不浓郁，呆在地窖里可以尝到火的味道。(莎士比亚)。

、坑环境。

酱香白酒对储藏库环境也是非常讲究和讲究的，一定是3-4米深的土仓，四周是石头，封膜地是土，堵住了坑，透气性很好。空气中的氧气与酱香白酒中的有益菌完全结合，形成酯，形成真正醇厚的酱香白酒的独特味道。另外，让空气中的氧气和白酒的化学成分慢慢结合和起作用，取其热造不纯杂质等无效成分，真正的意义是留下能够发挥其正向作用的有效成分。经过独特的土仓工艺形成成品的酱香浓度白酒。

、坑容器。

储藏库的选择容器也很特别。一般来说，粘土工艺制成的容器，即人们常说的陶器器具、陶器容器，由于嘴的直径不同，分为陶器和陶瓷罐子。小口径的容器叫陶瓷，大口径的容器叫罐子，为什么要用黏土做的容器？因为土工艺透气性好，挥发酱香白酒中低质化学黄格性气味，都留下经过有效工艺需求的有效结合的部分物质味道，形成脂肪物质味道，可以获得酱香的高质量、香醇口感质量和白酒味道。放飞对人有害的味道，留下对人体有益的酱香味道完全是好味道。

、坑时间。

在地窖里存放酱香白酒的时间更讲究。原则是越长酱香口感越好，但至少储藏期在3年以上，当然5 ~10年更长酱香。即使是喝了这么长时间的酱香白酒储藏的人，喝多了也感觉不到对身体有太大影响。因为时间储存了很久，去除了对人体不舒服的刺激性物质味道。就是这个原因。这就是人们常说的酱香白酒是“三分酿造，七分储藏”，才能得到真正高质量的酱香白酒的道理。这也是为什么酱香白酒产量很低，价格很贵的原因吧！

所以在这三个方面储存酱油香白酒后，非常有品质，柔软，悠长，口感十足。当然茅台酱香白酒更严格的储藏工艺是真正的中国第一款酱香白酒的美称。