家里的熊孩子最喜欢薯条,总让我带他们去麦当劳肯德基。吃完就生气,吃太多油炸食品有害健康,达!以后你妈妈,我这样做给你吃!油少不生气,健康好吃,绝对不丢失在外面买的东西。
By 小姐cat
用料
- 马铃薯 500克
- 玉米油 20ml
- 盐(根据自己口味增减) 4克
做法步骤
1、马铃薯洗干净去皮,切成大小一致的条状。
2、切好先放入水中洗一次捞起,再放入水中浸泡20分钟去除淀粉。
3、锅中放入适量的开水,把马铃薯放入大火煮5分钟左右即可。
4、把煮好的马铃薯捞起来放入漏斗中晾干水分。
5、晾干水分的马铃薯放入玉米油,盐,混合均匀。
6、烤盘放入一张锡纸,锡纸表面刷上一层玉米油。
7、把马铃薯摆入放了锡纸的烤盘中。
8、送入烤箱中,上火200度,下火180度,时间20-30分钟左右。
9、成品。
小贴士
1、由于每台烤箱的温度都有差异,配方中的温度跟时间仅供参考,实际请根据自己烤箱调整。 2、自己喜欢什么味,还可以任性加各种各样的调料。
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