【喝红酒用多少毫升的杯子】青岛人的啤酒生活（6）你喝酒用多大的杯？

慢慢长大的酒杯

青岛啤酒的瓶子变小了，喝了栈桥的两三杯反而长大了。

过去的瓶装啤酒基本都是640毫升的，也就是一斤二两多，但是如今的青岛啤酒都已经只有500毫升的瓶装了。或许大部分人的酒量都涨了，所以二十多年前一口喝到栈桥的二两半的酒杯慢慢的不见了踪影，如今饭店里的啤酒杯基本都是至少半斤的大杯了。

2008年全球金融危机，许许多多的行业都处在风雨飘摇之中，但是在青岛有一个始终在往上走的行业就是啤酒业。据说这和口红效应一样是全球经济的普遍规律——当实体经济不景气的时候，大家会更喜欢喝啤酒，一方面是正式场合的商务宴请减少，啤酒喝起了会更加随意一些，另一方面相比其他酒类，啤酒更便宜。的确，这一点从青岛越来越红火的啤酒消费市场得到了验证，而青岛人的酒量也不可逆转的在增长着。酒杯自然也就越来越大起来。

首先酒店里提供的用于喝啤酒的杯子开始以高脚杯为主了，容量基本是三两三的，也就是说一瓶酒刚好倒三杯；啤酒屋里的扎啤杯则大部分都是半斤杯有些甚至是一斤杯。

一斤的杯子我们一般叫菠萝杯，因为杯子的设计上表面有那种疙疙瘩瘩的凹坑，感觉就像是菠萝。这种设计大概是为了酒喝多了之后依旧可以拿的更稳当吧。不过菠萝杯并不是最大的。更有甚者，在一些店里开始给客人提供整扎的大杯，那一大杯啤酒就是一斤半了。

“第一次看到有人用这样的一斤半的大酒杯干杯是在青岛一家著名的烧烤餐厅。刚一进去，看到吧台后那一长溜巨大的酒杯，还以为是酒店的装饰品，没想到坐下来却看到每人面前就放了这么一个巨大的杯子。”就是这样的一斤半的大酒杯，之前更多的是出现在啤酒节会场里，如今已经成了一些青岛啤酒屋的标配。

没有这样的酒杯之前，青岛的酒彪子们已经用大扎杯干杯了，只不过扎杯的容量还要小一点。其实酒杯的成长，不仅仅是因为酒量的增长，更多的是因为那种更加放得开的胸怀吧。