【壹品白酒价格】古法传承，枣酒一体，酿酒品枣酒离不开这种“黑科技”

比枣酒上瘾，比白酒养生，一品枣酒神奇的健康密码。

民间有句话叫“五谷加枣胜过灵芝”。这里的五谷就是指酒，说明枣酒的营养价值和养生作用很久以前就被发现和利用了。枣酒的出现从一开始就与人们对健康的追求密切相关。

在健康越来越受到重视的今天，从健康生活到健康饮酒，更加健康的饮酒成为时代的诉求。

在产品红枣酒、健康传承中找到了一直在我们生活中的红枣，在红枣和红枣的比较分析中选择了哈密瓜红枣，在红枣和酒的转化中革新了酿造工艺和技术，以健康生活理念的高度创造了“健康饮酒的新方式”。

枣酒的出现源于人们对健康的追求

2000多年前，秦始皇派放射师徐福出海寻找长生不老的仙药。当时连年战乱，人民长期没有地方定居，体质虚弱，但出海的人又要求身体健壮，一时找不到。(莎士比亚，莎士比亚。)

徐福走遍了各地，当他经过一个地方时，看到这里的人都身强力壮，感到惊讶。后来通过咨询，这里的人吃很多枣子，喝枣酒。

早在2000年前，人们就已经知道并利用了枣酒和枣酒的健康作用，可以看出枣酒的出现正是出于人们对健康的追求。

《黄帝内经》所列的“吴果：枣鉴、庐山、栗子咸、杏果、道信”中，枣子屈指可数。枣酒和枣酒的营养保健作用在《诗经》、《礼记》、《战国策》、《神农本草经》等历史书上都有记载。

药学巨著《本草纲目》包括对枣的“心肺润泽、停止咳嗽、五脏滋补、治疗虚损、胃肠气.”有详细的说明。

枣酒是更有营养、更科学的健康饮酒

传承红枣酒的营养保健基因在现代技术条件下最大限度地利用红枣的营养成分。这就是从枣酒到枣酒的实现。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国)。

与其他红枣酒不同，以“健康饮酒的新方式”为理念，红枣酒首先创新以白酒为品类制作的原料，创造出更加科学的红枣酿造技术，使原料的功能性和白酒的味道能够协调融合。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《健康管理名言》)(以英语发言)“健康管理”将使饮酒和营养健康相协调。

除了保存的枣酒健康因子外，现代科学研究表明，独特的枣酒不仅能增进食欲、消化和提高饮食质量，还能使人兴奋和放松心情。

天然原料和酿造过程中含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些都是人体需要补充和吸收的营养品。枣术同时具备减少血脂、抑制胆固醇、软化血管、提高心血管功能、心脏活动等功能。还有美容、抗衰老、健康功效。

那样的话，我们不能不问。枣酒是如何实现的？

技术是“健康饮酒的新方法”

传统枣酒大部分属于酿酒范畴。也就是说，食用酒精浸泡红枣的可溶性成分，再混合。

虽然方法方便，但始终酒的味道少，枣和酒也不能充分融合。如何既能保持白酒的风味，又能融入红枣的营养？它要在古法传承的基础上实现“枣酒一体”的创新。

根据创新手法，红枣技术以传统工艺为基础，以生态哈密瓜为原料，结合现代技术，采用独创的生物发酵专利技术，通过生物固体发酵和液体发酵相结合的酿造工艺，将红枣干燥去皮，提取pucl，进行生物发酵、罐陈酿、超声波督促。

与现有技术相比，枣酒是最大限度地保存酿造原料的营养成分，实现口感和营养双重平衡的“枣酒”工艺的新尝试和突破。

比枣酒中毒，比白酒养生。枣酒从枣酒传承营养，在科技上实现健康。