济南历史悠久，底蕴深厚，四面莲花三面流，有一个圣山半成湖，强大的扭结习俗。悠久的历史、包容的文化、迷人的山水，使济南人具有豪爽热情的性格，在第三轮第五轮就能与亲朋好友见面，喝酒解渴。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《聊斋志异》)近年来，济南计划得到了有效发展，城市化扩张速度引人注目，东土、西进、北干、中宿的战略得到了有效实施，当然还有南控。随着顺河高架、李焕东高架、李焕西高架等高架桥高速公路建设的开通，有效缓解了济南拥堵的程度，大大提高了生产力、生活节奏。开车、出租车、坐公交车、乘车等交通事故如果不正常发生，不会超过30分钟。当然，除了平阴伤外，从10号城体到张清庄，从玉信路隧道走了20分钟左右，喊着派对喝酒，几乎蜂拥而至。
白天努力上班，晚上放松，好政策济南快速发展“夜生活”，不到8点主人就会去酒店预订座位。一般亲朋聚会的餐厅不大，但会有特产、令狐冲烤、世界贸易白烤、蒸汽海鲜、烧烤街、还有蝉鸡鸭鱼等。朋友聚会不讲究外表，烹饪简单，味道好，所以最重要的是愉快地喝。青岛小曼不是说崂山不倒吗，在济南这个高强度包容的省会，不是崂山不倒，就算泰山倒了，我也不会倒。不用说雪花不飘，也不用冰雹。(我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说，我是说。
济南人喝酒的日常！没想到你，但又合乎情理。
主人一坐下，几个人还没坐下就拿起手机打电话重复了同样的话。“为什么还没到，你一个人在等。”对方说。过了“十分钟”，对方又说“到了就到了”，其实刚出门还没走。有个姗姗来迟的人，来现场先罚了三杯，正在说话，你喝完这三杯的时候，在场的人说我们都喝完了一圈，你要来补充，其实刚喝不久，就要再补充一瓶这样刚出生的小牛。如果有喝的白酒，请指定你先不要吃半瓶。(莎士比亚)。
济南的这种大成，在官僚主义的熏陶下，规则必然很多。主人一般坐在主培位上，右边是主宾，左边是副主宾，对面的副配位一般会选酒量大、会说话的辅助主国。副配位置的右边是第三内宾，左边是第四内宾，其他座位随便坐。一般来说，下落下降的时候，朱主斌的位置都是谦让的，最后大多数都是德高望重或老人坐。(莎士比亚)。
菜还没上来的时候，主人为了缓解好几天没见的尴尬，首先说：“没什么事。只是想大家。先说“聚在一起”。主人什么话也不说，客人就会催他说两句。所以第一杯酒在上菜前喝了，然后大家都抽烟了。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)第一道菜出来的时候，宴会正式开始，主人郑重地让菜，然后主人开始一一介绍客人，介绍结束后，带头敬酒。“为了大家千里迢迢来喝这杯。”如果大家都知道，什么都不用说。主人端起一杯，大家都喝了酒。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)一般这时喝白酒的话，建议和酒拜会和布培一起分几次喝第一杯。通常，与周培和布培一起，首先敬六口人，然后坐在主席台上的人端着一杯酒，其名誉称为“一杯”。总共8个人喝完了第一杯，这意味着一起“头”。第二种酒仍然是共同科目，主要与主妇梨一起完成。主妇梨分别从主妇宾开始向每位客人敬酒，大家恭敬后，喝第二杯酒。两杯酒过后，饭开始进入自由阶段。
济南是千年古城，是数千年的酒文化和包容性高的文化交流，人们喝酒喝得好，也很豪爽。一般有一个酒桌，至少有张清地区的白鹤川，济南经常喝的白醋，张九的白麦川，吸引朴井的红尊蓝区，泰安的五岳毒区等。反正应该是一箱，但是喝的少。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视))在几杯共同科目酒结束后，每人两杯酒。两圈后，主随意，不再强迫每个人多喝酒。这时，布培开始了接力组织，酒量大的人也开始发挥，举起杯子围成圈，一个个地劝酒。两杯不能再深了，我们哥哥们好好相处吧，再来两杯吧。年轻人更厉害了。年轻人我看上你了。我们俩面对面，一直喝也停不下来。我们的外号是什么X(姓)，我们的酒量不是一两个，而是我要一直喝下去。你要一直在一起。不然就得承认你是弟弟。
TOzV81JrHS8oGCu1VIv4ZXZxbJw%3D&index=2" width="640" height="479"/>如遇到老乡战友同学等，便是“我俩干一下”，若对方是女性，干字便说得特别重，我干了，美女随意，弄的桌上美女粉面含羞，不免多想。老朋友的，新朋友的，一推一杯，几个回合下来，不少人吃不消，大喊不喝了不喝了，留点，留点……敬酒的便说，不行，你这是在养鱼吗？这时，“串门”又来精神了。所谓“串门”，就是端起酒杯起身到朋友面前敬酒，这样的礼遇是高规格的，没有人能够拒绝，于是，酒又是海喝了一通。
几番下来，一箱白酒就见底了，主陪便喊饭店老板，再拿两瓶酒来，众人就开玩笑：“不要了不要了，我喝醉了，想睡觉了，你拿了自己喝，喝不动了。”主陪看着一个个面红耳赤的朋友，就会说：“能喝也不拿了，来箱啤酒透透吧，喝了一晚上白的了，口渴。”老板便搬来一箱啤酒，全部打开，一人发一瓶，接下来，便是一场啤酒战，众人正喝着过瘾，再起啤酒没有了，酒量好的就不用多说了，直接再下去搬上一箱，也不管东道主愿不愿意了，反正今天喝不倒一片不能走。喝这箱酒的时候，大家就会相约下次聚会的时间，场面异常热烈，你兄我弟相见恨晚，握住的手紧紧不放，拥抱起来如胶似漆……
这时，就会有人说：“今天已经尽兴，下次再聚吧。”下次再聚往往只是一说，你可千万不要当真。这时主陪把握住此机会，请示主宾后当机立断宣布：“没有不散的宴席，酒不足下回补，散会！”
于是，大家起身穿衣、 拎包、拿手机……，出得门外，又是一番握手、拥抱，十八里相送，难舍难分。一群摇摇晃晃的身影在灯火阑珊里渐行渐远……感觉感情好的，还没喝够的，说不定再去撸个串！KTV订上一箱啤酒边唱边喝。
传言曾经有个上海的教授，在济南开会，待了七天，喝了七天，离开济南时，说了一句意味深长的话：我能从济南活着回到上海就算烧高香了。下次打死我，我也不和济南人喝酒了。
济南，一座低调的城市！豪爽中也不失温柔！
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