【红酒加绿茶】葡萄酒与茶

茶叶和葡萄酒是东西方文化的精华，是上天给两个不同地区人类的最好礼物，也是当今世界上最健康的两种饮料！法国的葡萄酒文化有几千年的历史，中国的茶文化更是源远流长。

从品味葡萄酒与茶的过程中，能够发现两种文化的相得益彰。

今天中午在临沂润雅堂白茶会所举行了一场红酒品鉴会，更是中西文化的结合！

茶叶和葡萄酒的文化有很多类似之处，它们的文化历史和发源年代都是那么悠久。茶本身是一种植物，葡萄也是！中国的茶叶有产区之分，而作为法国的葡萄酒更是有严格的产区制度！

除了同样都有产区之外，茶和葡萄酒都有较为专业的器皿，中国流行功夫茶，法国红酒更是每个产区都有不同的杯子！

茶和葡萄酒饮用的时候，对温度要求较高。喝茶，温度要适宜，首先要把握冲茶的水温，温度低则茶香散发不出来;太高又损害了里面的营养物质。葡萄酒也很注重饮用温度，一般红葡萄酒是在16-18℃左右饮用，白葡萄酒、桃红酒10-12℃，气泡酒和甜酒还要再低一些，要6-8℃。选择合适的温度才能让酒更好地表现出最佳的状态。

葡萄酒与茶分别代表着中西的一种文化，同样代表着一种生活方式！放松心情从一杯茶或者一杯红酒开始。。。

红酒与古琴