【一瓶红酒怎么看】鉴别好的葡萄酒有哪些要素？看看品酒达人从四个方面介绍就明白了

现代生活中，葡萄酒已经进入我们普通人的家，一般商务接待、家庭朋友聚会也不可缺少葡萄酒。那么，如何选择正宗的葡萄酒呢？不是每个人都能承受的。先了解一下葡萄酒的酒精浓度。我们都知道它把酒精精度调到14度也很少见，但其等级是普通的参股。

但是它就是这款参酒，它的酒怎么样定义它是好是坏啊，那么这款参酒它在基本上面我们就定下，就是这款酒它的价值感就只有这么多，是不是？那么它的保存的年限也可能就这么几年时间，虽然现在从我们2012年开始，我们就把这个葡萄酒的保质期这个概念已经取消，因为它如果保存不当或者说是其他的原因。

如果没几年保存年限就坏掉，那么这款酒从它的价值上来讲也就是不高了，然后它就是一款参酒啊，在2~3年之内把它是最好喝掉。那我们再讲一个就是新世界的葡萄酒，新世界的酒，就是从它的价值上来讲的话呢，可能很多人都觉得就是智利酒就会很低，实际上还不低，这里有18罗汉，18罗汉里面有很多都是装在世界之内的名装。

法国的葡萄酒很出名，主要是跟自己国家的这个文化的结合，那这几年呢，我们中国人更多地喜欢这个新世界的葡萄酒，进口葡萄酒里面最受欢迎的，我觉得是国内比较大消费者最看重的还是它的价值感，就是说很多的时候我们就看他的这几个方面，第一个看他的这个产区，第二呢，我们看它，它的这个这个级别，其实每个每个国家都自己国家的一个分析，是吧，但你看不懂它的级别，没关系，你可以把身边的一些懂葡萄酒的人，对吧。

第三呢，我们来看他这个葡萄产区和它采采用的葡萄是哪一个葡萄树林的这几个也是很关键的，像我们刚才我们看的这，这个两款，有的是都是属于这个这个精品酒庄在中央山谷产区，然后同时呢，它是这个采用35~50年的葡萄树林来酿造的。

我们讲到葡萄树林，我再跟大家讲一个一个概念，就是什么呢，葡萄树林它一定是代表它的什么，这个葡萄的一个成分的好坏，因为树林我们做的老，它就是树林的葡萄，老葡萄树，它的根往下扎的会越深，往下扎的越深，它会吸收土壤里面的矿物之后微量元素越多，它相应的就对这个葡萄酒的葡萄的品质呢会越越有要求，会越好，质量越高，那么自然而然它酿造的葡萄酒质量就越好是吧。

那么从葡萄出名这一块呢，另外呢，还有当时还有一个名气，这个名气呢，我们讲的这个就是说在中国的名酒，世界的名酒，是吧，那前面有一块，这个是世界名装，是吧，那么它有名气是在国外才有名气，可能在国内没有名气，对不对，那么从这个方面我们怎么去选择。

除了我们说葡萄树，除了它的品牌啊，当然还有一个是什么呢？这个年份呢，我们说看啊，每一种乃至每一瓶葡萄酒它都有一个年份，这个年份是什么感觉，这个年份是它葡萄采摘的一个年份，这个年份就代表的是这一年的这一年的葡萄采收的这个年份，这个年份平分在欧洲国家是每个年份它都会有一个评定这个葡萄酒的品质。

今年的气候雨水好不好，能不能产出好的优质的葡萄，这个是至关重要的，那么今年的葡萄酒非常好，那自然含量多的酒也会相应的好，我们是为什么八二年的年份，为什么卖得那么高呢，是不是其他年份，为什么卖得低，存在几千块钱乃至大几万的这么一个差别的。

那为什么一瓶拉菲能够卖到一百多万元的，它就是年份的一个差异化，这个年份的差异化也就出现了，他的一个价值的差异化，往后面走，我们每一个像旧世界的国家的，他对这个年份都是非常有要求性质，基本的要求会低一点点，然后都会有差异化，两份也是一个选择平定一环酒的价值高点的一个重要元素。

还有一个就是说它这款酒能不能够陈年，值得陈年，就是我们说其实像我们法国有个知名人士叫他在品酒的时候，他平均这个酒的分数高低，就取决它这个酒能卖出高低的价格，那么这个他就赌，赌对了什么呢？赌对了拉菲82年那一年的拉菲，所以他就是因为他赌对了这个酒的陈年到现在呢还能够喝。

所以好的葡萄酒已经是能够陈年的葡萄酒，这个也是他的其中的一个很重要的环境，但是为了一瓶酒不足的陈年啊，那说明他什么呢，口感不够复杂，对吧？他的这个这个陈年的能力不强，他还没有经过一个释放，所以一款酒它是葡萄酒，它是有生命的，从它的少年到青年，到中年，到老年，它也有这样的一个生命的过程。

同样的一款酒，可能说摆在一起，这款酒它可能一年它就进入老年了，但有些就经过十年，20年它才经过到到老年，到它到达了一个适应的一个状态，那么就可以肯定是吧，第二款酒肯定它的价值感更强，这就是说我们说年份啊和它只能成年这样的一个重要的一个因素啊，那么今天呢，这个很高兴啊，给大家这个讲到聊到葡萄酒啊，聊到了从什么选酒，怎么样鉴别酒啊，也是从这个国外的一些酒庄这个不同挑选不同的优质酒庄，再带到咱们的中国，给到我们的消费端口是吧。