在生活中,绝大部分的人认为胃不好的人不适合饮茶,因为茶中有一些活性物质与胃蛋白结合,会对我们的胃造成一定的刺激,其实这种说法不能说完全正确。少数人肠胃本来就脆弱的人除外,大部分人喝茶感觉到不舒服的原因主要还是由于一些喝茶的方法不对。
茶之所以会对我们的胃产生“刺激”,是由于茶中的生物碱刺激了胃液的分泌。这种刺激,对我们的胃来说并不是完全都是不好的,适当的刺激其实是能够促进胃里食物的消化,特别是当我们吃入了油腻的食物后,常常会出现恶心、胃胀的情况,这个时候喝一杯茶是可以缓解我们的胃部不适的。
胃不好的人如何正确的饮茶?
每个人的身体都有一定的差异,不同体质的人适合喝不同的茶,对于肠胃功能不是很好的人来说,更需要讲究喝茶的方法,有选择性的去喝。
首先第一点就是特别建议胃不好的人最好不喝或者少喝绿茶或者生普,由于绿茶属于不发酵茶,多酚类物质含量较高,而生普的主要原料大都是大叶种树,内涵物质丰富,这两者都属于茶性偏凉的茶,喝多了对胃脾虚者不利。
所有肠胃不好的人日常应该选择一些发酵度高、茶性温和的茶,更容易使肠胃接受。另外,可以选择在饭后喝茶,可让茶汁与脂肪类食物形成乳浊液,能促进内食物排空,让胃部感到舒畅。能一定程度上缓解胃不好的人在吃多了蛋、肉等食物后会产生的饱闷感。
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几种不正确的喝茶方法
除少数真的肠胃不好的人之外,大部分因喝茶导致胃部不适大都由于长期的采用了错误的喝茶方式导致,因此日常饮茶一定要注意避免。
第一种:喜欢空腹的时候喝茶
有些人喝茶的时候没注意身体处于哪种的状态,想喝的时候便喝,早上起来觉得嘴巴里没味道,习惯了泡一杯茶空腹就喝,这样特别的容易刺激到肠胃。最好的方法是,在喝茶前胃里先垫一些点心,可以缓解胃部受到刺激。
第二种:长期喜欢喝浓茶
有的人口味比较重,喜欢喝浓茶,浓茶中的各种成分都相对比较高,其实长期喝浓茶对胃不仅不好,喝多了还会促使心跳加速。所有泡茶的时候,茶水的比例最好控制在1:50左右,茶汤不能过浓。
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第三种:短时间喝多个种类的茶
不同种类的茶,茶性都是不同的。一天之中连续喝不同的茶胃会很难适应,甚至还会引起“醉茶”的现象,一旦出现这种现象,身体需要很长的时间才能恢复。
第四种:用过冷和过热的水来泡茶
用适宜温度的水泡茶,不仅能把茶的最佳韵味泡出来,而且能让身体感觉到舒适。就像喝水一样,我们都提倡喝温水最好,其实茶也一样,喝冷茶会加重茶的凉性,喝过热的茶容易对口腔、食道和胃部造成损伤。
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为什么推荐胃不好的人可以喝红茶
很多人觉得红茶里有有“养胃”的物质,所以才建议胃不好的人可以喝红茶。其实不然,之所以推荐胃不好的人喝红茶主要是因为红茶是经过发酵的茶,刺激性的物质降低了很多,因此茶性比较温和,对胃没有什么伤害,所以脾胃虚弱的人,喜欢喝茶的话,最好可以选择喝红茶、熟普等一些深度发酵的茶
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