导游:睁开眼睛!专家去贵州,更喜欢不喝茅台,更喜欢喝几种“地方酒”,受到了赞的见识。
众所周知,中国的高级白酒看茅台,这种酒来自贵州省遵义市仁怀市茅台镇。作为国主的典范,最近在网上大开眼界!专家更喜欢去贵州不喝茅台,更喜欢喝几种“地方酒”,受到了赞的见识。
为什么会这样?首先要知道茅台酒为什么这么有名。
早在200多年前,山西商人就长途跋涉到贵州做生意,由于路途遥远,携带汾酒很不方便。于是精明的商人到达贵州,开始用汾酒酿造方法酿酒,从贵州的粮食和水源中采集酿造的酒格外好喝,因此逐渐成为山西商人的私酒。
后来,这里的村民们逐渐发现当地酿的酒格外受欢迎,到明末清初,发展成村里有酒吧的繁荣景象。这时也逐渐产生了品牌效应,流传着“红烧茅台”、“毛春”。
解放后贵州当地合并了私立酿酒厂,今天做了茅台,这也正是当地肥沃的红土和优质水源,格外挑选了这里的白酒。
茅台的味道很美,但生产周期长,市长/市场需求大,所以茅台的官方售价为三千多瓶,对普通家庭的日常饮酒有些奢侈。
这也是文章开头:专家们喜欢“地方州”这样的争议话题,让我们看看是什么样的“地方州”!
1.鸭溪地下室
贵州省遵义鸭溪县生产的是地方特产之一。利用这里独特的气候、地理位置、水源等生产的白酒,加上独特的“鸭溪香”和百年的酿造技艺,使这种酒一下子成为贵州的名酒。
那条路越过五关斩下陆庄,获奖手软,登上贵州十大名酒之一。酿造需要一年的时间,52度、54度,属于浓香型白酒。
后期发展很遗憾,宣传和包装跟不上,市长/市场份额也逐渐减少。但是,品尝这杯酒的时候,酒是无色的清凉,入口仓库香气优雅柔和,尾巴悠长,仍然是可以品尝历史沉淀的味道。(莎士比亚)。
2.高岛康浩2900
四川蚌埠生产的特产,为什么四川?和四川、贵州一样,自古以来就有好酒问世,所以全国八大名酒中有三分之一都来自四川。同样,由于四川独特的地理位置优势,四川属于盆地地形。就像大酒窖池塘一样,贯穿四季湿度、温度稳定、土壤肥沃、长江、黄河水系,与贵州接壤。两地有异曲同工的妙处。
看产地看酒厂,酒厂源于四川酒厂,这家酒厂同时供应全国一线白酒品牌原酒。5种粮食净谷生效,基酒储藏地2900日——这也是其名称的来源。“酒是真香”这种酒储存时间长,酒融入了更多的香武器中,散发出刺鼻的香气。(在我看来,这就是我们的生活方式。)(莎士比亚。)
52度的浓香白酒,酒清包装简洁的——属于广炳酒行列。尝一口:甜美温柔
顺,醇和细腻,回味余香。3.金酱酒
产地是和茅台酒同出一宗——茅台镇,起源于1909年,前身是汪家烧坊,茅台镇的四大烧酒之一。
由中国酱香酿酒汪洪彬创立,近三年来在酱酒品牌中成长较快。两种粮食发酵,百年手艺传承,酿造了这款五十三度酱香白酒。
首先看包装,包装大气可作为礼品送人。进而品尝一口,入口集花果香、草本香为一体,酒体醇厚浓郁,酱香悠长。
4.安酒
与茅台齐名,是贵州两历史名酒之一,产自贵州习水县赤水河畔的低洼河谷地带,这一带及其适合酿制白酒,风小温度高,有利于粮食的发酵。源自于1930年的“醉群芳”酒坊,采用红缨子糯高粱发酵,百分百纯粮打造。
作为五十三度的酱香白酒,其在上市前还会陶坛陈放2000天之久,酱香极其浓郁。在经过165道工艺的锤炼,我们品尝到的是醇厚浓郁,酱香突出,酒体圆润饱满细腻,下喉顺滑,回味焦糊香、酸甜感明显。
5.诗仙太白酒
产地是重庆万州区,据悉当年唐朝李白来万州看望朋友饮酒赞叹“泉酿琼浆”,品牌自1917年创立于此地,为纪念这位诗仙李太白而命名。
五十二度浓香型白酒,借鉴唐朝酿酒的传统技艺,两种粮食发酵而成,还保留着川派浓香白酒的优势。
后因陕西也开始竞争太白酒,且以此宣传,导致曾经风靡一度的诗仙太白酒一度陷入尴尬境地,知名度开始下降。纵使功成名不再,其口感一直未变,入口甜爽净滑,醇和绵柔,浓香馥郁。
白酒倒酒喝酒
以上五款小众:“地方酒”各具特色,可一一品鉴。纵观白酒市场风云犹如人生,下一个弯道随时会被超车!只有保持本心,方能屹立不倒。
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