东北菜是全国各地常见的食物。甚至很多当地小吃到了外地也变成了人们经常吃的食物,但是东北现在不止这些食物,以前也有更多,但是时代发展迅速,很多不精致的食物下降了,所以很多当地人也很少,外地人更没见过,可以说很快失传了。
第一种是东北燃烧的玉米,是东北农村孩子小时候最喜欢吃的,以前到秋收的时候,会选一些嫩一点的玉米,放在农村的灶里烧,包好皮,烤熟,充满玉米香味。现在的烤很简单。以前烧起来真好吃。外地人肯定没见过!
第二种是长爆米花。可以说很快就会实战。毕竟现在老式爆米花并不常见。小时候村里有一个人拖着机器,拿着玉米和糖精,他会给你做的。给我点手工费就行了。现在几乎都失传了,看不到了。更不用说外地人了。(大卫亚设)。
第三种是大糖。以前是东北亚孩子们最喜欢的零食。因为那时根本没有零食吃。一到冬天,大糖、甜的、脆的,而且融化后特别粘。现在的大糖像红薯一样脆脆的一点都不好吃,吃一口芝麻味!
第四种是东北的馒头,以前困难的时候饺子都是家家的食物主食,那时候其他蔬菜不能吃,有的只能吃野菜,用野菜做饺子,让它变得不好吃,但是现在的馒头是酸菜做的,粘糊糊的面皮和里面的酸菜馅特别好吃。当地人很少见到,更不用说外地人了。
第五是东北暖流。只知道是有名的东北菜。但是外地人很少见到。因为最初的炖蛋其实是折叠的,各种食物放在一起煮,现在特别做吃,所以吃的不是特别好吃。现在不能吃正宗的。只是听说了。
第六个是舌面豆沙。这道菜可以说很少见。很多外地人来了,不知道怎么点这道菜,所以如果老东北人知道的话,可以给他们一些。所以在正常情况下,几乎看不到什么。可以说,如果这个手艺不再被发现,就会失传!
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