云桂川的菜都比较辣,但是巨大的香味是简单版本,但是味道不好。

y吃大碗。

用料

鸡腿2只盐适量洋葱2个生姜5个干辣椒段4花生100克锅底材料半袋水果辣椒1个青椒10页大蒜

做法步骤

1、材料青椒水果辣椒准备

2,大蒜洋葱葱切好

3,鸡腿骨也不涂,可以直接切

4,薯条

5,炸鸡腿肉

6,准备轰炸

7、冷油炒辣椒加热一点后,加入蒜瓣生姜炒后放入葱,上香,加入火锅底料。

8、火锅底料融化前加入薯片鸡腿肉。

9,最后放入青椒炒一下,锅太香了。

小贴士

火锅下面的材料里有盐,所以后面一定要适量。否则很容易编织。不能吃辣的话,不推荐这道菜。这道菜的精髓是干辣椒、葱、大蒜一定要充足才有香味。

鸡腿的营养功效

鸡肉,性质平整,温,味道好,进入脾,胃经。益气、受精、添加水质;用于虚怒、中虚食、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后乳、解渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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