为了论最接地气的白酒,我认为二锅头一定会榜上有名。与很多白酒不同,伊国杜白酒是低端的,亲民路线,用不到20块钱就可以买一瓶,无论是和亲朋好友聚在一起,还是一个人过得开心,都可以各自找乐子。(大卫亚设)。
在众多二锅头品牌中,乌兰山二锅头算是比较有名的。虽然大家对乌兰山二锅头不陌生,但平时选二锅头的时候,很多人一直不知道。绿色瓶的牛兰山和百瓶的牛兰山有什么区别,如下图所示。
同样是乌兰山二锅头,“绿色病”和“白病”有什么区别?哪个味道更纯正?今天,懒惰的喵喵谈论它们之间的差异,理解它们,再买,心里就有底。(莎士比亚)。
绿色病和白炳宇岚山二锅头,有什么区别吗?
从外观上看,绿瓶乌兰山李国斗的酒瓶是绿色的,酒标底色是白色的,也被称为“绿豆2”。白炳宇岚山李国斗的酒瓶是白色的,酒标底部是绿色的,也被称为“白宇2”。因为是同一个品牌,外包装有明显的差异,所以可以看出之前的差异不仅仅出现在外表上。(莎士比亚)。
经过仔细的对比,咨询了知识丰富的朋友后,我终于得到了它们差异的答案。绿色病、白病、乌兰山、伊国豆的差异可以概括为以下三点。
1、实施标准不同
根据我国有关规定,白酒瓶必须明确标明其执行的产品标准。从下面的酒瓶对比图可以看出,左边绿色瓶的牛兰山二锅头是GB/T 10781.2,也就是固体法白酒中香香型白酒的国标。右白兵的右蓝山二锅头实行GB/T 20822,即高液法白酒的国家标准。
乍一看,如果你看到这两行不同的数字,你可能无法一次性反应。这背后有什么意义。用通俗的话来说,实行固体法标准的白酒(GB/T 10781)属于正儿八经的巡洋舰酒。实施高额法标准的白酒(GB/T 20822)不属于纯谷酿造酒。
但是,根据将于今年6月1日生效的《白酒新国标》的规定,实施GB/T 20822(高液法白酒)标准的白酒将不再可以使用非谷物的食用酒精和食品添加剂成分。
2、酿造原料不同
如上所述,绿瓶牛2属于纯阳酒,白瓶牛2属于非纯粮食酿造酒,这一点从酒瓶标签上标明的配方表中也可以看出。
如下图所示,左边绿色瓶子的牛兰山二锅头,酒原料中含有水、高粱、大麦、小麦和豌豆,里面只有水和粮食的影子。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),食物)右白瓶的牛兰山二锅头,酿造原料中除了水和谷物高粱外,还包含液体法白酒和食用香料。
s=1697785815&x-signature=Lx%2BNGccNKk%2FG%2BoVfQWvHiQPvUwY%3D&index=5" width="640" height="427"/>采用的酿酒原料不同,自然就形成了下面即将说到的,绿瓶和白瓶牛二在口感风味上的差别。
3、口感风味不同
绿瓶牛栏山二锅头属于纯粮食酿造酒,原料里面包括高粱、大麦等4种粮食成分,因此喝起来口感要更丰富一些,入口酒体偏柔,不会有辣喉咙的感觉,回味较甜。
白瓶牛栏山二锅头则属于勾兑白酒,喝起来口感比较单一,入口有辛辣的感觉,能喝出来较明显的酒精感,回味属于淡淡的甜味。
对于经常喝白酒的“老酒鬼”来说,还是能品出来它们在口感风味上的区别的。
绿瓶和白瓶牛栏山二锅头,选哪种好?
看到这,相信大家会抛出一个疑问,既然绿瓶牛栏山二锅头属于纯粮食酒,为啥在市场定价上却要低于白瓶牛栏山二锅头?如此这般的话,绿瓶和白瓶牛栏山二锅头,究竟选哪种好?
其实,大家如果有留意白瓶牛二的酒标,就会发现印着非常明显的4个字,“陈酿白酒”,这背后体现的其实是它的产品定位。
绿瓶牛二属于清香型白酒,它面向的竞争对手也是清香型白酒市场,这也是牛栏山比较熟悉的一个白酒市场。而白瓶牛二对标的却是浓香型白酒,它本身出酒的速度就要比清香型白酒慢一些,市场投入成本上也要高一些。这就不难理解为啥非纯粮酒的白瓶牛二,市场售价反倒更高。
至于绿瓶、白瓶牛栏山二锅头,应该选哪种好,主要取决于大家的个人偏好。如果你更看重是否为纯粮食酿造的酒,那就优选绿瓶牛二;如果你比较喜欢浓香型白酒,不在意是否为纯粮食酒,那就可以选择白瓶牛二。
虽说白瓶牛二属于勾兑酒,但考虑到它的价格比较低,加上牛栏山二锅头采用的独特酿酒技艺,因此单从性价比角度出发去考虑,白瓶牛二还是有竞争力的。不过,等到6月1号开始执行白酒新国标后,白瓶牛二就要被踢出白酒界了。
【懒喵心得】
通过上面一番分享,相信大家再去选购牛栏山二锅头酒时,看到绿瓶牛二和白瓶牛二,就能很快分清它们的本质区别了。
绿瓶牛栏山二锅头和白瓶牛栏山二锅头,无论是在执行的产品标准上,还是在酿酒原料、口感风味上,都存在着诸多的不同,差别还是挺大的。如果没弄明白就盲目选购,很可能白白花了银子,还挑不到适合自己的二锅头酒。
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