孕妇紫菜怎么做好吃 福建紫菜怎么做好吃?

怀孕中期，胎儿的成长需要更多的营养。作为孕妇的你要各方面注意，饮食也要特别注意。那么妈妈在怀孕中期吃什么好呢？应该如何补充营养？你心里一定有恶报。

1、增加蛋白质，有助于建造胎儿器官组织，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备。

推荐含蛋白质较多的食品：牛羊肉、鸡鸭肉、兔肉、蛋类、鱼类、奶类、大豆、豆制品、果实类等。

2、摄取脂肪，不仅可以补充胎儿大脑发育必需营养，同时也是在为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存。

推荐脂肪补充食物：植物油，其他坚果类如榛子、核桃、花生、葵花子等。

3、补充微量元素，膳食营养才能均衡的，孕中期的妈妈尤其要注意钙、铁、锌、碘等的补充。

推荐补充铁的食物：动物肝脏、瘦肉、禽类、鱼类、豆类、绿色蔬菜以及桃、梨、葡萄等水果。

推荐补充钙的食物：奶制品、海产品、大豆及豆制品、深绿色的叶菜等中摄入，每天保证要喝两袋牛奶或牛奶、豆浆各一袋。

推荐补充锌的食物：牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类、海产品等含锌较丰富的食物。

推荐补充碘的食物：海带、紫菜、海鱼、虾皮、鱼松等海产品。

特别提醒：

无需刻意补碘

碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加，我国的食用盐中已经强制加入碘，只要正常饮食，便能保证提供足够量的碘，无需额外补充。

正常饮食无需补钙

在孕中期需钙1000mg，孕晚期需钙1200mg，每日饮牛奶两杯（400-500ml）基本可满足需求，准妈妈的合理平衡膳食，能够基本满足每日所需。如果盲目补钙导致过量，会抑制铁、锌等的吸收，还会出现宝宝出生后没有囟门，或囟门闭合过早。

4、维生素：

孕中期对叶酸、维生素B17、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，这个时候，妈妈应增加这些维生素的摄入。

孕中期食谱推荐：紫菜豆腐羹

营养分析：豆腐富含钙，能助骨骼生长；紫菜富含碘，是生长发育、新陈代谢的要素，此菜有利于胎宝宝的生长发育。

制作方法：①紫菜先用不下油之白锅略烘，洗净用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条；豆腐切成小方粒；番茄切成小块待用。②烧热锅，放下番茄略炒，加入水，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。③以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味即成。