一位95后酒友说,在自己所在的95后社交圈里,只喝清酒、鸡尾酒、里约、荔枝酒等网红葡萄酒,对五谷液、泸州老窖、茅台等高度白酒嗤之以鼻,直接“扁”了乌兰山、二锅头等平民酒。(莎士比亚,Northern Exposure)。
在酒的味道上似乎与95后的老一辈有很大差异。难道白酒不好吃吗?实际上,清酒等酒并不是比白酒好吃。年轻人不喜欢白酒,但现在的年轻人倾向于追求酒味的多样性。白酒也有很多香型,但与里约这样的葡萄酒相比,味道似乎很单一。
第二,因为与果酒相比,白酒本身口感刺激,不容易入口,所以强烈的白酒很难在年轻群体中举行。但是,在工作中长期停留的部分95年以后,多次喝优质白酒后,反而看不到清酒等低级果酒。同时,还能分辨出哪些白酒是上了年纪的酒鬼的心。
今天大致调查一下。95后很少碰,但老一辈老艺术家经常喝。九代看“扁”粮食酒,各口感很好。
1、黄开波芬
山西的“老大”是全国名酒中性价比最高的白酒,有圆珠笔、老白笔、清华笔三级产品。53度黄开球正是汾酒产品中口碑最好的产品之一。但是市面上黄盖圆珠笔假酒挺多的。
2、乌兰山二锅子(红色标记)
老一代经常喝的两个绿豆糕是口感好的纯粮食配给酒,目前市面上56度的“红牌”乌兰山、伊郭豆白酒成为酒鬼们最喜欢的酒鬼。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物) (食物)其标准编号为GB/T 10781.2(白酒的执行标准GB以香香型固体法白酒为准)。
3,红星二国头
作为家喻户晓的老字号,红星二锅头一直是酒友心中的粮食酒酒仙品牌之一。其中56度也是二年级绿色病红星锅头销售量最高的,其执行标准和《红牌》乌兰山二锅头一样,都是GB。(莎士比亚,红,红,红,红,红,红,红)
4、双沟大曲
作为江苏“三居一强”名酒之一,双居家被杨河收购,但酒友不影响旗下产品,特别是红广病53度的双居友大曲。它的执行标准是GB/T 10781.1(一级),是质量好的纯阳白酒。
5度,泸州老窖豆浆52度。
“天府之国”四川出身的泸州老窖,一直是很多人心中的一线明珠。因此,其主流产品是很多人选择酒的首选,而52度的主老仓头谷酒是小众级粮食酒必备产品之一。执行标准为GB/T 10781.1(优先级)。
6,固定粮液50度。
安徽明珠固定公主旗下中低端酒品固定粮液50度是酒质好的纯粮酒,其执行标准为GB/T 10781.1。
配料酒顾名思义,一天喝三顿饭也是口袋里的纸币可以承受的白酒。消费能力不同的群体,相应的粮食主千差万别。但是这是95后接触较少的配售股产品之一。一方面年轻人不太喜欢烧酒,另一方面这酒价格低,包装比较简陋,看起来没有等级。
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