埃尔苏藏族是全部藏族中人口只有3万人的一个分支,居住在四川省雅安市石棉县盖索拉壮族乡的埃尔苏族人总人口达1.2万人。
又到了丰收的秋天,四川省石棉县盖索罗藏族乡2800亩玉米田整齐地连接在一起,描绘了埃尔苏藏族人民勤劳实用地热爱生活的美丽画面。
每当有玉米丰收的时候,他们都会用金黄色的玉米酿造甜而醇厚的棍酒,原因是埃尔苏藏人喝这种玉米酒的时候拿着空心稻草喝。就像用长吸管吸一样。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《玉米名言》)(《玉米名言》)巴州酒在酿造发酵时,被装成老坛,又名甜酒。埃尔苏藏族人至今还保存着酿造坛酒的古法工艺,他们坚信只有亲力亲为地制作,坛酒才能醇和甜蜜。(莎士比亚,坦普林)。
今天,埃尔苏藏族人用自制的甜酒招待来村旅游的客人,甜美温顺的甜酒像埃尔苏藏族的赛跑者一样滋润着人们的心灵。这种独具特色的接待方式成为格氏海螺壮族乡旅游发展的又一美景。
据数据显示,从2015年到现在,与埃尔苏藏族有关的旅游资源共吸引了8万多人,达到旅游综合收入500多万元。
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