[为什么有些茶泡参的味道]为什么有些茶不耐泡?

文 | D.Doctor 小迪博士
图 | 来源于网络

北京中医药大学临床专业博士

中国有句俗话叫“知足者常乐”，知足常乐出自《老子-俭欲第四十六》:“罪莫大于可欲，祸莫大于不知足；咎莫大于欲得。故知足之足，常足。”用两个字来概括便是“佛系”，这里所说的“知足”并不是没有追求，应是一种积极态度。

总有人说“这个差不多就可以了，已经够好了”，但奇怪的是当你遇见更好的，你就越能感受到它的差距美，越想拥有它。就像当你吃到一个更美味的好玩意时，你总是能记住它的香味、口感，吃了一次便不能忘记，你渴望着能够再一次的吃到它。

如果要问为什么，我想这应该是一个灵魂问题，你能说出它的好，你也想要得到它。

01.

这个城市什么都有，唯独缺一份温暖

在信息资讯、物流愈加发达的今天，我们可以享受着来自天南海北的优质食材，满足我们更优越的生活，但你喝过五种口味变化的人参黑糖姜枣茶吗？

一杯热姜茶，在北京寒冷的冬季里一直默默的温暖着你。

它们均是中国地理标志产物，

甘甜透彻的米易黑糖，

姜香十足的罗平小黄姜，

香甜可口的稷山板枣，

清雅芬芳的平阴玫瑰，

美味的背后，

是高品质的选择，是不惜千里的相聚。

每一味的选择都极其讲究，

非中国地理标志产物不用，

最后才形成暖、香、甜集一杯的饮品，

可以说是能够达到味蕾的顶级享受。

自然度的一位顾客只是偶然间遇见了【暖香五味】，便被自然度的每一个细节温暖到，从此无法自拔的爱上了它，并写了长长的留言感受，想必应该也是一位非常有情怀的可爱的人儿。

在所有的姜茶中，自然度的人参黑糖姜茶有极高品味，从外包装的设计到每一味食材的选用，都是经过很多次的挑选，口味以香甜、姜辣为主，杯中没有沉淀，也不像劣质姜茶那般齁嗓子，味道很妙，每一口都有惊喜，一杯喝完，整个身体也温暖起来了，好喝到根本停不下来。

长大后的你，有了自己追求的梦想，为了实现它，你一直奔跑着、努力着，有时欣喜，有时焦虑，但从未停歇。行走在人流中，没有多余的时间欣赏路边的风景，在大城市里，慢慢的感觉自己的身体被掏空，不能有过多的矫情，有时候温暖可以使一个人满血复活，只要你不抛弃，暖香五味可以时刻陪伴着你。

02.

一口下去，五种变化

其实色香味只是外在表现，最重要的还是原材料的选择。

【长白山人参】

人参，百草之王，精选了来自长白山五年参龄的人参片，长白山区开垦的肥沃林地里仿野生环境中种植园参，也是吸天地灵气之珍品。在1200米以上、阳光漫射的坡地上，采用人工撒籽园参的生长，品质优良，皂苷含量丰富。

从检验数据中可以看出，人参有效成份“人参皂苷”的含量达到中国药典标准的1.7倍！7项农药残留、重金属和有害元素铅、镉、砷、汞的检测结果均为“0”；二氧化硫残留量“未检出”！

2015版《中国药典》记载：“人参，性味甘、微苦，平。归脾、肺、心经。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效。用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷；心力衰竭，心原性休克。”

【充足日照米易黑糖】

暖香五味的香甜当然离不开黑糖的陪伴，我们选择了四川米易，它是黑糖的故乡。米易，夹沙土质，全年12-6月的无雨季，阳光普照，适宜种植黑皮甘蔗。

为了得到更好的口感和味道，米易红糖厂仍然沿用十八口连环锅古法熬糖，入锅、开泡、撇泡、赶水、摇瓢、打沙、出糖，这些环节，全凭有经验的师傅依心法掌握。历经12个小时，最后浇模成型。如此才能更好的保留住甘蔗香甜，甜度适中，不会太呛，制成的黑糖营养价值更高。

【云南罗平小黄姜】

罗平县地处滇东高原的东南部，气候温和湿润，雨水调匀，土壤沙质，境内河流为珠江水系，有八大河流经过，得天独厚的地理位置以及其气候，种植出含油量高的小黄姜，更是成就了 “姜之乡”的美誉，2009年，罗平小黄姜被列为“中国地理标志保护清单”，早已成为云南知名产品。

姜茶中的灵魂之品便在于姜，如果选不好，过于辛辣，则很难享受，即便是有黑糖的甜也根本压制不住。

为了达到更健康的质量要求，我们选用经认证过的有机地种植出的小黄姜，无污染，农药无残留，重金属含量不超标，这几点足以吸引现代人对绿色健康食品的追求。香味浓、肉质嫩、纤维少、颜色鲜黄、辣味足、营养价值高，是罗平小黄姜的最大优点，使其成为小黄姜中的佼佼者。

据《中药大辞典》中记载：小黄姜，性辛温，味辛辣、微甘、微苦。含有谷氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸等多种氨基酸。有散寒、止呕、开痰、治疗感冒风寒、喘咳、腹泻、解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽内毒等诸多药用功效。

【山东运城板枣】

如果说“香”，暖香五味应该也离不开“枣香”，山西稷山板枣具有独特的黄金拉丝，这足以说明其糖分之高，肉质之厚，个大、色红、肉厚、皮薄、味甜，这可以算是点睛之笔了，它平衡了黑糖的甜与小黄姜的辣，让整个味道变得更为中和。

【山东平阴玫瑰】

暖香五味中的玫瑰也不简单，来自具有中国“玫瑰之乡”之称的山东平阴，已有2000多年的栽种历史，清光绪年间平阴玫瑰花便盛极一时，如今更是建成了“玫瑰镇”，从种苗到种植到各种玫瑰花产品的整条产业链。每年春天，整个玫瑰镇都沉浸在花香之中。

中国唯一认可的药食两用的玫瑰，便是山东平阴重瓣红玫瑰。

玫瑰花需在仲春凌晨3-7点带露采摘，含苞未放、芬芳持久，入饮，香气纯正、浓郁丰满。“气烘干”的优质玫瑰花蕾，相较传统的电烘干，能更好的消灭花蕾上附着的虫卵和柳絮，保留花的营养和芳香。

如此精选的五味原材料组成了这杯高颜值、口味优越、暖心暖身的人参黑糖姜枣茶，一口下去，满满暖意。你需要慢慢品味每一味的意义，就像人生一样，再忙碌的生活，也需要静下心来思考。

03.

适宜人群非常广

【暖香五味 人参黑糖姜枣茶】更适合以下几类人群：

1. 宫寒的女性，小腹冷痛，得热痛减，怕冷、手足发凉、腰酸腰凉、大便稀溏等。

2. 轻度风寒感冒者，怕冷，打喷嚏，可以喝一杯微微发汗，以驱寒。

3. 胃寒者，可以喝一杯驱寒暖胃。

4. 气血不足者。

5. 体质虚寒者。