今天大人和孩子都喜欢吃的酸甜甜点~酸奶山楂球,开胃可口
非清雅主厨[大豆和食物官方认证达人]
用料
纯牛奶100克酸奶100克山楂年糕45克世糖22克樱花奥利奥饼干2块
做法步骤
,准备食材。
2、将樱花奥利奥饼干装进花袋,捣成擀面杖。
3,非粘锅纯牛奶酸奶。
4,细糖玉米淀粉均匀混合
5,加热小火的同时,用硅胶刮刀搅拌,直到变稠为止。
6,转移到容器里,拿一次性手套把面团揉得光滑
7、用手搓圆,压平,包好小山楂片,保管好界面,揉圆。
8、饼干粉放入面粉筛,在酸奶山楂球上过滤一层,试试酸甜酸奶山楂球,是否抓住了你的味觉。
小贴士
搓不动的话,放在砧板上,用手掌滚圆,手掌沾一点水,用手帕轻轻揉擦。
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