来井冈山旅游的朋友都喜欢吃井冈山特色菜——粉泥鳅。
这道菜的做法其实很简单。给大家分享分享吧！主料：300克泥鳅。米粉1包
配料：大蒜子，干辣椒，姜片。盐，油。少许酱油。
做法：第一步先把泥鳅倒进烧红的锅里，接着倒入米粉。翻炒几分钟
第二步把泥鳅和米粉用容器装出来，放入准备好的蒸锅里蒸30分钟。
第三步把蒸好的泥鳅准备好，小火把配料烧好然后倒入泥鳅加水。烧熟出锅！
这道菜就这样做好了，井冈山的农村家家会烧这道菜，这道菜的营养价值很高，色香味俱全，每个人都喜欢吃，信不信由你！
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