巧用糯米粉做美味早餐|新食谱!这糯米粉超级辣。它既不是油炸的,也不是煮的。很好吃,不生气。值得一试!

铅:糯米粉不要只包饺子。这种做法比较流行。蒸完就可以吃了,没有失败

糯米经过一系列工艺制成的糯米粉可以经受各种烹饪,可以制成各种甜品小吃,如汤圆、糯米糕、糯米糕等。,都是糯米粉做的经典零食。用糯米粉做的甜点非常美味,赢得了公众的青睐。但是,不要只用糯米粉包汤圆。这么好的食材,建议你多学习不同的做法。

蔓越莓椰奶蛋糕的制作方法:

备用配料:糯米粉130克,糖粉50克,椰奶180毫升,小红莓适量,白糖25克;

制作过程:第一步,先准备好所有食材,然后取出一个干净的略大的容器,将糯米粉过筛,然后放入容器中,取适量白糖放入面粉中;

第二步,加一点蔓越莓或葡萄干等。,然后将180 ml椰奶分成三分之二,全部倒入糯米粉中,再将剩余的椰奶分几次倒入糯米粉中。注意边倒边用工具搅拌;

第三步,直到糯米粉做成比较薄的面团,椰奶的具体用量需要根据面粉的吸水性来确定。面团加工后,可以准备几个准备在锅里蒸的容器;

第四步,把薄薄的面团倒入容器,注意不要倒得太满。加工后可以开始在锅里蒸,用电饭煲蒸,锅里加水,放在椰奶饼里。容器;

第五步,盖上盖子,水烧开后蒸25分钟左右,然后打开盖子,取出,自然冷却,然后轻松脱模,切成块享用。

烹饪小技巧:1。用糯米加工的糯米粉具有很高的营养价值和食用价值。很多人可能会误解糯米,认为粘糯的食物会引起胃部不适,但实际上已经证明糯米比大米更容易被人体消化吸收,所以大家可以适当的吃糯米,吃糯米有助于养胃、健胃养胃、补中益气等。这种用糯米粉、小红莓和椰奶做成的椰奶蛋糕也很辣。不是炒的也不是煮的。可以简单搓蒸。很好吃,不会生气。我家一周吃两次,很受家人欢迎。

2.边肖提醒人们制作椰奶蛋糕是有技巧的。第一,椰奶需要少量加入糯米粉中。由于不同的糯米粉吸水性不同,需要根据具体情况酌情添加;其次,蒸椰奶饼的时候,注意不要往容器里倒太多,留一点空的缝隙,这样更容易脱模;最后,面团容器可以涂上一点食用油,容易脱模。把这些技巧掌握到位,就能做出好吃的椰奶蛋糕。相信大家看了菜谱会觉得很简单。千万不要错过这个零失败的甜品零食。

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