是不是老北京，要看您吃没吃过这28道家常菜

老北京的家常菜，需要的是这个经济舒适的接地气！小编今天晒的老北京家常菜照片28张，不知道吗？那我们好好谈谈吧！

我们先从初级开始来吧。

01

第一个？

2

第二次？

3

第三个？

4

第四条路？

5

第五条路？

6

第六条路？

7

第七条路？

回答：

1、铜锅火锅肉。

2、油炸黄瓜酱

3、卷心菜炖面。

4、油炸蔬菜。

5、糊蛋糕

6、傻瓜

7、西红柿片汤。

这也太简单了，不要着急，我们继续吧。

8

第八条路？

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9

第九道？

10

第十道?

11

第十一道？

12

第十二道？

13

第十三道？

答案：

8、炸藕盒

9、炒麻豆腐

10、芥末墩

11、炒红白豆腐

12、酥焖带鱼

13、红烧肉

下面这些透着一股人间烟火气儿，特别有人缘

14

第十四道？

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第十五道？

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第十六道？

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第十七道？

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第十八道？

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第十九道？

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第二十道？

答案：

14、春饼卷菜

15、焖肘子

16、炸酱面

17、它似蜜

18、葱爆羊肉

19、酥炸小河虾

20、红烧鱼

最后一组，如果最后一道您要是也能一下子猜出，那小编在这里得给您搬个大奖了！

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第二十一道？

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第二十二道？

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第二十三道

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第二十四道？

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第二十五道？

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第二十六道？

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第二十七道？

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第二十八道？

答案：

21、红烧狮子头（四喜丸子）

22、醋溜苜蓿（醋溜木须 ）

23、炒豆芽

24、爆炒腰花

25、京酱肉丝

26、炒雪里红（配黄豆）

27. 炒胡萝卜酱

28. 拔丝莲子

对吃自成一派的北京人来说，每个人似乎都有着无师自通的一手好厨艺，就拿炸酱面来说，一百个家庭一百种口味。别看这些简单的家常菜，它们可是一直是伴着老北京人的餐桌，一代一代传来的。