【白酒学院推迅速原因】葡萄酒企业抢夺“战争”背后的产业变革

球要想做好那件事，必须先利用那个仪器。10月25日，《北京商报》记者指出，进入第四季度后，许多酒企业不仅相继发表了第三季度报告，而且无论是大酒企业还是小酒企业都争先恐后地投放招聘广告，招募现纳斯。

中国食品产业分析师朱丹峰指出：“近两年来，中国白酒行业进入了高增长、高消费、高扩张的节点。”业界的热情也带动了人才流动加速的周期。在这种情况下，企业为了下一次战略部署，将进行人才引进和人才储备。因此，特别是第四季度，很容易看出很多酒企公布了人才招聘信息。这也预示着主流企业进入高开发节点。因此，引进人才对企业来说是未来发展的重要引擎和支持点。

抢劫人身战

10月25日，仁怀市一家名为贵州韩亲酒业(集团)有限公司的酒企发布了招聘信息。据悉，除各种小酒厂外，徐凤柱、水晶坊等多家知名酒厂也纷纷开设招聘人才，加入了酒企“抢”大战。

值得注意的是，几年来没有对外招聘的周期性企业3354贵州茅台也于10月为贵州茅台酒销售有限公司和贵州茅台酒销售有限公司子公司重庆茅台酒销售有限公司和深圳市茅台酒销售有限公司启动了社会招聘。根据招聘信息，3家企业共招聘51人，包括金融、信息化建设等多个工作岗位。

北京商报记者发现，无论是主业大厂还是小酒厂，主企招聘职位大多是总经理、主管等管理职位。(威廉莎士比亚、温斯顿、酒业、酒业、酒业、酒业、酒业)北京商报记者就此开始采访贵州韩钦酒业(集团)有限公司，但截至发稿时，对方尚未回应。

除了酒企业纷纷打开招聘模式外，各酒企业提出的聘请条件也充满诚意。年薪几十万~一百万在主业企业招聘信息中并不少见。今年年初，郎酒还发表了价值300万韩元的高额聘书，参与了主企业“敲诈”战争。

业内人士指出，酒企争先恐后地招人代表人才差距，不断扩大的市场需要新的人才。而且，随着酒企不断进行改革，需要更多的人才，引导企业加快步伐。酒企业能否占据市场的一席之地，要根据业绩来说。这取决于酒企能储备多少人才为目标而奋斗。

人才不足

进入第四季度后，酒企的抢酒战争进一步加剧。从根本上说，业内人士指出，——名人才稀少。

朱丹峰表示，随着各酒企业在不同价位的不断部署，企业现有的人才梯队及人才结构与酒企业的发展不相适应。另外，随着全球化进程的加快，酒企人才数量和人才质量的要求也越来越高。

近年来，人才培养成为酒企业的重要战略之一，酒企业对人才培养的重视也日益提高。当然，酒企不仅仅限于技术上，在销售层面上也越来越受到重视，最近很多酒企发布的招聘销售经理信息也可以证明。

此外，很多酒企和学校联合培养人才，为以后的酒企用工做准备。茅台学院、四川理工大学成立中国白酒学院、许多酒企设立教育奖励基金等都是酒企培养人才计划的证据。

香松资本执行董事沈泰指出了另一点。酒企业的扩大一方面表明酒业生产能力的市长/市场需求正在迅速增加，另一方面也从侧面证明了资本流入酒市的现象。酒企扩大招聘是因为短期内进入酒行业的资本太多，超出现有酒业的人才正在培养供求关系。虽然短期内主业相关人士增加，但后期主业泡沫破裂后，相关人才的供应可能会过剩。

酒企业的变革

要紧跟时代的潮流，需要人才的推动。人才“争夺战”背后，酒企正在变革。

江苏洋河酒厂股份有限公司总经理张学谦在首届中国酒业趋势发布会上表示，目前市长/市场环境和行业结构都在变化，对其中的酒业、制造商来说意味着战略机遇。因此，酒企业要大胆创新，大胆变革，创新经销商体系等，最终形成制造商共赢的“新生态”。

除了市长/市场环境的变化外，消费者群体和消费需求的变化也是酒企业变化的原因。根据CBNData公布的《2020年轻人群酒水消费报告》，“90后”和“95后”

主业也在年度报告中介绍。近年来，随着消费者品牌意识的进一步增强，更多消费者可以消费高质量的品牌名酒，中高档白酒消费大幅增加，低端白酒品牌化速度加快，个性化产品需求增大。消费者需求正在变化。

值得注意的是，随着外部环境的变化，酒企业内部也在发生微妙的变化。数字化和主业交锋。数据显示，在洋河酒业酿造115车间，生产工艺已经实现了全过程的数字化和信息化。金锦燕、徐凤柱、固定公主等酒企业也在经营数码生产车间。

北京商报记者赵评论王傲。