地黄在我们的日常生活中经常使用。
地黄,药食同源,滋阴补血。
鲜地黄:清热生津,凉血止血。可用于治疗发热伤阴、舌红、皮疹、吐血、鼻衄、咽喉肿痛。
地黄:清热凉血,滋阴生津。用于发热、舌红烦渴、阴虚内热、骨蒸乏力、内热止渴、吐血出血、斑点皮疹。
眼尖的童靴注意到用了鲜地黄和生地黄的名字。
他们不一样吗?
是的,它们是不同的。鲜地黄是指鲜地黄,刚从地理上挖出来的。
上图是鲜地黄,和红薯一样。一般的药性是取汁或者开药方。
那么生地黄是什么呢?
生地黄是指未经任何加工的干地黄,如下图所示:
生地黄性寒,凉血养阴,常入药。比如今年火的太晚,所以比熟地好用多了。熟地黄以后再说,不用担心。
那么这生地黄和生地有什么区别呢?
两者还是有区别的。说到生地,这就涉及到药材的加工。
地黄的加工方法:微水浸泡,洗去泥砂中的杂质,捞出煨制,切片晒干或烘干。生地黄炭:取洗净的生地黄,放入煅烧锅中,用一壶盖好,用黄泥封住两壶之间的接缝,压重物,用文武火煅烧至盖壶底部附着的白纸呈焦黄,堵住防火门,冷却后取出;或者把地黄放入锅中,直接翻炒。
地黄性甘苦,性凉。
(1)经典:“甜,冷。”
②别录:“苦,无毒。”
入心、肝、肾经。
(1)高力:“当你开始时,你的脚不那么浑浊,你的手和脚更浑浊。”
②汤液本草:“从太阳、少阴经入手。”
(3)《雷公炮制药性解释》:“入心、肝、脾、肺四经。”
功能:滋阴养血。治阴虚发热、口渴、吐血、鼻出血、崩漏、月经不调、胎动不安、阴伤便秘。
简洁点说,干燥的地方是需要干燥的,有些古生地是靠自身体温干燥的,据说有神奇的功效。这是题外话,也是地黄的加工方法之一。
说干地黄之后,大家熟知的地黄终于出现了。是的,就是我们常说的,如下:
地黄:味甘,性温。
归肝、肾经。
功能:滋阴养血,填精填髓。可用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热止渴、血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、崩漏出血、头晕耳鸣、头发早白。
其实这地黄也是鲜地黄做的。下面简单介绍一下地黄的加工工艺。
加工方法(1)取干净的生地黄,按酒的方法炖至酒完全吸收,取出晾干至皮粘液稍干,切成厚块或块状,晾干。每100公斤地黄用黄酒30 ~ 50公斤。
加工方法(2)取干净的生地,按蒸的方法蒸至黑润,取出,待八成干左右,切成厚块或块状,晾干。
地黄只蒸一次。如果蒸三次,已经很好了。
熟地黄加工、九蒸九晒等。,中医各科各校都有自己的体会,而且讲究时间、方法、温度等等。
反正中医文化博大精深,经历过九蒸九烘过程的人都会明白。
后来有人问起地黄,你就告诉TA该咨询哪一个。
鲜地黄,生地黄,干地黄,蒸九次,干九次。
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