现在很多家庭都喜欢在家烘焙,尤其是年轻妈妈。家里的孩子更喜欢在家做饭。一个是自己更健康,一个是可以和孩子玩互动游戏,真的很好。而且现在网络这么发达,上网学习很方便。再加上一些成功又容易做的蛋糕食谱,可以事半功倍。今天,我和你分享这个小蛋糕,这是我儿子最喜欢的。
给孩子烤蛋糕。我喜欢做各种形状,所以我经常买一些好看又好玩的蛋糕模具。今天这个蛋糕看起来像足球吗?我认为男孩喜欢运动,足球也是。小孩子吃这个蛋糕是很自然的。
而且这个蛋糕是用全蛋做的,非常容易做,完全不用害怕失败。烘焙小白可以一下子学会,还犹豫什么?学会和我一起做。
配料:软白蛋糕粉100克糖粉30克玉米油30克发酵粉2克鸡蛋2克浓缩酸奶50克黄油60克红曲粉3克
烘焙模具:学会烹饪足球12,甚至不用接触纸杯蛋糕模具
烘烤时间:170度,在常棣空气炉中层烘烤15分钟
记得提前准备好所有的材料,因为这是一个Aauto更快的蛋糕,所有的材料都放进去一次。另外,你可以在做好准备的时候提前预热烤箱。我用的是空气烤箱。温度略高。如果是普通烤箱,20分钟可以170度左右。
我们来详细做一下制作步骤。首先,将两个鸡蛋和糖粉放入烤盘。
然后用打蛋器2搅拌成细蛋液。糖粉和蛋液最好混合完全。然后将蛋糕粉和红米粉过筛成蛋膏。
然后用刮刀搅拌均匀后,将微波炉提前加热50秒的黄油液倒入面糊中。
继续搅拌均匀,然后再加入浓缩酸奶,可以加两次,切好用锅铲拌成细腻的面糊,然后静置10分钟。
酸奶应该是稠的,而不是稀的。
然后,将红曲米面糊倒入模具中。我不拘泥于这种模式。如果是普通模具,记得提前刷油,避免粘。只需将面糊倒入8分钟,然后摇动,将面糊均匀地涂在模具上。
然后放入事先预热好的烤箱。我的是风炉,烤的时间会稍微缩短,中间一层烤。
让我们看看它是否看起来非常有趣和美丽。孩子会很喜欢的。烤出来真的不难,因为不需要杀生,只需要把整个鸡蛋和面粉混合就可以了。
2个鸡蛋和1杯面粉,只要你把它们混合在一起,蛋糕就会好吃又漂亮,每个人都会感动!
好了,今天的文章在这里分享。我是萨西多,舞蹈的灵魂,美食领域的原创作者,一直在努力让最普通的食材尝起来像家一样。每天给家人准备一日三餐是我最开心的时刻,也愿意和大家分享,交流,学习。欢迎大家继续关注我。此外,这幅图形作品最初是由舞蹈精神萨西多创作的。严禁携带或窃取其他媒体的图片,违者将被起诉。
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