绿色餐饮 商务部：大力发展绿色餐饮，推进绿色发展

近日，为落实党的十九大关于加快生态文明体系改革、推进绿色发展、加快实施消费升级行动计划的决策部署，商务部发布了《关于做好2018年绿色循环消费工作的通知》。通知如下:

一、深入发展绿色商场

绿色商场是流通领域节能减排的实践主体，是实现绿色消费的重要场所。2018年，商务部将继续打造绿色商场，并在继续做好打造购物中心的基础上，逐步向超市业态延伸。制定“绿色商场”国家标准，扩大绿色商场的影响范围。各地商务主管部门要结合实际，按照《创建绿色商场工作计划》(附件1)的要求，做好企业推荐和材料审核工作。要加大政策支持力度，积极争取将绿色商场纳入地方财政支持范围。要探索建立省级绿色商场，创新工作方法，加强经验总结和工作交流，及时总结和汇报好的经验和做法。

第二，大力发展绿色餐饮

发展绿色餐饮，建立和完善餐饮业节能经济发展模式，是倡导绿色低碳生活方式，满足人民日益增长的美好生活的需要。2018年，商务部将推进绿色餐饮标准的出台，构建大众化绿色餐饮服务体系，推进绿色餐饮产业化，培育一批绿色餐饮、绿色餐饮企业(单位)、绿色餐饮街区。同时，要加大绿色餐饮的宣传力度，加强对消费者行为的引导，形成“勤俭节约，反对餐饮浪费”的良好社会风气。各地商业主管部门要会同有关部门完善绿色餐饮工作机制，完善政策措施，及时总结推进绿色餐饮发展的成功经验和做法，在全社会营造“绿色生活、绿色发展”的良好氛围。

第三，积极推进绿色采购

绿色采购是引导绿色生产、促进绿色消费、促进流通企业构建绿色供应链的重要内容。2018年，商务部将重点实施《企业绿色采购指引(试行)》，制定绿色采购行业标准，引导相关协会、企业、科研机构和高校建立绿色采购联盟，促进线上线下企业对接，提高绿色产品采购比重。各地商务主管部门要结合本地实际，制定相关配套措施，搭建绿色采购信息和服务平台，鼓励流通企业扩大绿色采购，增设绿色产品专柜或特区，引导绿色消费。

第四，注重推广绿色包装

推广流通中的绿色包装，解决塑料污染，对促进绿色消费有重要作用。2018年，商务部将在绿色商场开展塑料购物袋减量工作。结合全国节能宣传周期，将大力倡导绿色商场减少塑料袋，引导绿色商场加大“减塑”力度。在流通领域制定和宣传实施绿色包装标准，加快绿色包装标准化进程。地方商务主管部门应加强政策引导，积极发挥行业协会的作用，宣传绿色包装标准，通过发布倡议，形成绿色包装的良好社会氛围。

动词 （verb的缩写）继续推广绿色回收

开展绿色回收，加快可再生资源回收产业转型升级，推进旧车报废回收，是推进绿色消费的重要工作。2018年，商务部将修订绿色分拣中心建设标准，推进大中城市分拣中心的绿色发展。推广绿色回收的先进经验和做法，组织编写可再生资源回收新模式案例集，引导可再生资源回收产业转型升级。