苕皮 产地食材 | 你知道用重庆苕皮是如何制作出来吗？妈妈的味道

重庆垫江县岗家乡凉水村

许成友和许成发两兄弟，按照母亲留下的手艺，做出了正宗的重庆裸皮

这种产品已经生产了20多年

做这个产品来自我小时候妈妈的味道

我们希望更多的人品尝这种味道

是纯手工制作的红薯粉，不添加任何配料

为了保证裸皮的最佳口感，我们总是使用好的原料，遵循手工制作的方法

我们是集约化的手工生产，保证工厂的标准化管理，在工厂手工制作。

重庆南皮(火锅粉)是山城的名片，也是我们吃火锅的必备

在重庆，做船壳的家庭很多，而垫江县只有我们一个。

20多年来，我们严格按照母亲教我们的方法制作面粉

重庆吃火锅，炖肉，炖菜，炖鱼...没有裸露的皮肤你无法生存。

红薯是非常健康的产品

裸皮，只是吃红薯的另一种方式，简单的烹饪

更好的品味，更多的享受

香蕉皮的制作:洗衣粉、沉淀、搅粉、烫粉、烘干皮、切片、冷却

许成友和许成发结皮二十多年，跌宕起伏，没怎么表达

凭借一贯的产品质量和信誉，我们走到了今天

许成友注重生产，许成发做销售，稳步发展

制作裸皮是两兄弟家庭的主要收入来源

珍惜口碑高于一切

它解决了村里几十个人的工作，同时带动了周围村民种红薯

在村里就近购买红薯，不仅可以提高村民的就业机会，

未来

许成友许成发

两位步入中年的农民

这是他们一生的事业

照片:左起，许成发，两兄弟的母亲，许成友

重庆兄弟的外壳是纯红薯原粉，红薯的纤维和小颗粒保存在淀粉中。煮熟后的壳不透明，呈淡褐色，能尝到红薯粉的质感，风味浓郁，红薯香味醇厚，搅起壳来非常过瘾，很壮烈。

图形:用文字

买椰子

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