冬瓜虾皮汤的做法 海米冬瓜汤的做法 清淡健康又营养

海苔冬瓜汤是非常常见的家常菜。它的材料很少，主要包括海藻和冬瓜。而且海苔冬瓜汤的方法比较简单，工序也不多，所以很受欢迎。想知道冬瓜汤的配方，怎么做？让我们一起看看。

海藻冬瓜汤营养丰富，因为海藻富含多种微量元素，多吃对身体有好处。以下是海苔冬瓜汤的一些做法。

方法一

材料

冬瓜300克，海苔50克，鲜汤适量，精盐，姜片，葱花，味精，香油。

工作方法

1.冬瓜去皮去肉，洗净，切成长5厘米，宽2厘米的长方形。将干海藻浸泡在温水中。

2.在炒锅里翻炒，加入鲜汤，煮沸后加入冬瓜、海苔、精盐，小火煮沸。

3.冬瓜煮透，汤汁稠白后，可加入适量姜片、葱花、味精，撒上香油即可食用。

方法2

原材料

冬瓜，鸡蛋，木耳，海苔干，香菜。

材料

洋葱、大蒜、八角、香油。

工作方法

1.冬瓜去皮切片。海米泡好，鸡蛋打散。

2.将木耳浸泡并撕开，将洋葱切成圆形，将大蒜切片，将欧芹切成段。

3.将八角放入锅中热油中，加入洋葱和大蒜，搅拌均匀。

4.香味扑鼻后，可以倒一些冬瓜片在锅里炒一会儿，然后把泡好的海米放入锅里，稍微翻炒一下。

5.加入足够的水煮沸，放入木耳煮沸，加入盐和鸡精调味。

6.将碎蛋液倒入，直至熟，撒上欧芹，从锅里滴几滴香油。

方法3

材料

3碗水(750毫升)，400克冬瓜，15克虾，1块鸡汤宝。

工作方法

1.冬瓜洗净，去皮，去籽，切块。将虾放入温水中浸泡一会儿，然后取出。

2.往锅里倒三碗水。煮沸后，加入一块乐嘉鸡汤，搅拌至溶解，然后加入虾。

3.中火煮5分钟，然后加入冬瓜至熟。

小把戏

冬瓜虾汤的常见做法，只有盐和味精，味道太普通，不妨试着把一块老母鸡汤味道乐嘉浓汤宝在沸水中，搅拌，直到它完全溶解，煮的汤会更加醇厚和新鲜。

方法4

原材料

冬瓜，海苔干，葱1根，生姜1小片，淀粉适量。

调味品

食用油30克，料酒1茶匙，精盐1茶匙，味精1/2茶匙。

工作方法

1.冬瓜去皮去肉，洗净切片，用少许盐腌制10分钟左右，沥干水分。

2.用温水浸泡海米。

3.洋葱姜洗净切粉。

4.将油放入锅中，加热至60%的热度，倒入冬瓜片，待冬瓜皮变绿后捞出沥油。

5.将底油留在锅里，加热，爆葱和姜末，加入适量的水、味精、料酒、精盐和干海藻。

6.煮沸后，加入冬瓜片，用大火煮沸，用小火煨。

7.冬瓜成熟入味后，用淀粉勾芡，搅拌均匀。

结论:以上是如何给你介绍干海参汤。你们都知道。这对于喜欢吃咸干饭和冬瓜汤的人来说真的很棒。看了上面说的冬瓜汤的做法和怎么做冬瓜汤的百科全书，想吃什么就做什么。