北京人喜欢吃零食,每年过年也喜欢带一打零食回家。走亲访友之后,不妨带上这个甜品。你绝对有脸。
店主刘大顺创立于明朝崇祯末年,开始以甜咸火销售,后来扩大业务,以制作风味独特的甜火在北京出名。现在很多人去牛街的分店,但是总部在通州。除了烧糖,还经营各种清真糕点。大顺斋简单,包装简单,零食正品。
汤活烧
糖火可以算是大顺斋的招牌小吃,号称北京最好吃的糖火。小的一个,特别结实,四个出售。与普通的糖火不同,它只用了25%的面粉,却用了75%的芝麻酱、红糖、桂花油等辅料。它是油性的,破碎后富含糖分...不像其他糖火那样干湿,味道很浓,很受我欢迎!
芝麻酱条
麻酱饱满,层次多,酥脆,上面还有很多芝麻香,很香。还有一个大果酱盒,外面是老式的奶油和椰丝,外面包着硬零食,中间是枣泥三明治,很重,很瓷。
豆沙豆
外观为球形,上面有芝麻,金黄色。口感外脆内软,不太苦,甜度温和,超级好。
核桃酥饼
千层酥是用核桃碎芝麻酱的馅料夹在中间,软而甜,不是很甜,油可以控制。
果酱盒
外面是老奶油和椰丝,裹着硬硬的零食,中间夹着枣泥三明治,很重很瓷。
椰蓉蛋糕
椰蓉饱满,中间的果酱令人满意。吃的是感情,吃的是思想。
店名:大顺斋
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