大家好，我是小东，90后，爱做饭，怕长肉。每天都用简单的食材做出好吃的菜！
现在疫情还没结束，为了自己的健康，尽量少出门。其实整天呆在家里很无聊。幸运的是，我们陪着家人。我记得以前外面卖的那些零食。他们花了2元钱买了一个蛋糕，非常好吃，又软又甜。
事实上，我们可以在家做这种蛋糕。因为我们很久没出去了，家里的食材很多。今天，我们用家里剩下的南瓜做一个又软又甜的南瓜蛋糕，可以作为主食或小吃。很好吃，尤其是家里有老人小孩的。
-[南瓜蛋糕]-
【主要成分】:南瓜、面粉、糖、酵母粉、鸡蛋、盐、食用油
[具体制造步骤]:
1.首先，将南瓜去皮，去掉里面的果肉，然后切成碎片。把南瓜放进锅里，用大火蒸15分钟
2.蒸南瓜，取出。将蒸熟的南瓜倒入盆中，加入白糖，捣碎，捣碎后加入酵母粉，加入一些盐，然后打一个鸡蛋，搅拌，然后分开。加入面粉，加入一些食用油，把面团弄平，然后把面团加大一倍
3.面团醒发后取出，然后将面条排气，揉成条状，切成大小均匀的药丸，揉成团，再揉成圆饼。全部治愈后，再醒发两次，每次半小时。
4.锅里刷一层油，然后放入饼坯。在饼坯上刷一层油。煎饼的过程要翻几遍，以防炸。蛋糕烤好了，就拿出来
好吧，让我们看看这个蛋糕。它蓬松、柔软、美味。特别适合老人和小孩。喜欢的朋友可以在家试试。
[烹饪技巧]:
1.蒸南瓜的时候，把南瓜切片蒸15分钟，非常容易做
2.面团发酵时，必须保持在合适的温度。现在天气还是冷，可以在温暖的地方发酵，但是温度不要太高。如果太高，很容易破坏酵母的活性
3.炒南瓜饼的时候一定要小火慢炒，不然容易糊，饼坯上会刷一层油，这样炒出来的皮就很脆很好吃
对于家常菜南瓜派的做法有什么好的建议和方法吗？欢迎在评论区留言讨论，谢谢大家的关注和支持！
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