氪36获悉,西式快餐品牌“麦宝旺”近日完成了3500万元人民币的A轮融资,牵头方为0.3国际贸易有限公司和边华资本,其次为泛微联合科技有限公司..
麦宝旺创始人兼CEO张湘健对36氪表示,本轮融资将主要用于商学院设立、连锁店供应链建设、品牌升级、推广、团队拓展等。
麦宝旺成立于2014年,是一家专营炸鸡汉堡的快餐连锁品牌。张湘健告诉氪36,麦宝旺希望通过技术创新和炸鸡汉堡的改进,成为一个质优价廉、更符合年轻人口味的中式快餐品牌。
麦宝望门店地图,根据回答者
除了炸鸡汉堡,麦宝旺还推出了虾汉堡、鳕鱼汉堡、半烧饼、牛肉饼、猪排汉堡等系列汉堡,以及鸡排、鸡米花、奶茶、果汁等多种零食和饮品,其中单个汉堡价格在12~15元左右。张湘健说,麦宝旺炸鸡产品是现场制作的,生产工艺规范,出口,保证了产品的新鲜度和质量。
麦王宝在发展初期主要布局北京市场,直到2017年,麦王宝只开了一家店。张湘健告诉36氪,期间麦主要从事产品研发和测试,登陆北京,方便全国不同地区、不同口味偏好的消费者进行口味测试,从而对产品进行优化迭代。2017年后,麦宝旺开始在北京扩张密度。目前有28家店,大部分是直营店。
麦宝旺计划在全国范围内扩张,并在杭州设立办事处,与北京同步运营。麦王宝计划在杭州开设第一家全国旗舰店,以提升用户体验和品牌形象,并计划扩展至浙江、广东、四川、东北、福建等省。
鸡的上游产业链比较成熟。通过与中粮、郑达、麦肯、嘉吉、鲍莉、石翔、梅昊、百利、亚洲渔港、洪钟三荣、新和盛、仙潭、神农等国内外顶级供应商的战略合作。,麦宝旺可以在保证高品质的前提下,保证产品的性价比。叠加低利润业务策略,麦宝网目前用户回购率超过50%,外卖业务也表现不错,部分品类在外卖平台销量排名第一。
据悉,麦宝旺品牌战略发展和品牌运营管理团队先后来到清华和北大,还聘请了大阪艺术大学的资深教授担任品牌艺术顾问;市场运营团队由原百度外卖市场开发总监领导;所有创新的R&D团队都有超过八年的西方快餐行业或创业经验。
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