微波炉热饭要盖盖子吗 不要把这些东西放进微波炉加热，很危险！

微波炉已经进入千家万户，几乎成为快节奏社会不可或缺的家用电器。前几天，网上流传着一段用微波炉加热葡萄的视频。视频中，两颗葡萄在微波炉中加热后，耀眼的火花竟然从葡萄内部迸发出来。这段视频让所有人大吃一惊，但也感受到了其中隐藏的安全隐患。

4月28日下午，“新闻实验室”栏目和鹿城消防救援大队进行了微波炉使用不当的危险性实验。实验过程中，实验者放入生/熟的鸡蛋、葡萄、西红柿、大蒜、金属勺、锡纸、口罩等。放入微波炉加热，分别引起火花和爆炸。

鹿城区消防救援队成员汪峰表示，事实上，微波炉使用不当引发的安全事故在各地并不少见。比如湖北武汉的朱老师，把一个生鸡蛋加热四分钟，鸡蛋就爆炸了；广州一女子用微波炉加热金属餐具引发事故，造成大面积皮肤烧伤。

实验准备

实验地点:鹿城区消防救援队

实验者:鹿城区消防救援队和鹿城区消防救援队成员石磊

实验设备:微波炉、生/熟鸡蛋、葡萄、小番茄、大蒜、金属勺子、箔纸、口罩、灭火器等

实验目的:验证微波炉使用不当的危险性

这个实验的样本包括水果、鸡蛋、金属和面具

实验过程

实验1

用微波炉加热葡萄、西红柿和大蒜

8秒钟内，出现了耀眼的火花

实验者切葡萄、樱花、大蒜等。一半，但没有切断它们。然后他们把它们放在瓷盘里，用微波炉加热。加热8秒后，葡萄、小番茄、大蒜出现明显火花。

实验者分析:微波炉的加热原理是简单地将电能转化为微波能，而这种转化是通过磁控管来完成的。当磁控管发出高频微波时，食物中的分子高速振动并相互碰撞，从而产生食物加热所需的热能。热能积累到一定程度后，食物就会变熟。

葡萄、小番茄、大蒜加热后会产生火花的原因是这些水果含有盐离子，微波加热时会出现水果电弧现象。这种情况非常危险，稍有不慎就可能导致安全事故。

实验2

用微波炉加热煮熟的鸡蛋和生鸡蛋

40秒，熟鸡蛋爆炸

1分30秒，生鸡蛋爆炸了

实验者把一个生鸡蛋和一个已经去壳的熟鸡蛋放在瓷盘里，用微波炉加热。加热40秒后，煮熟的鸡蛋在微波炉中爆炸。生鸡蛋加热到1分30米后爆炸。

实验者分析:微波炉快速加热会在鸡蛋中产生大量水蒸气，无处可逃，只能让鸡蛋爆炸。事实上，鸡蛋，不管是熟的还是生的，都不能用微波炉直接加热，而是用水浸泡间接加热。即使剥掉蛋壳，蛋黄和蛋清的热膨胀系数不同，仍然会导致去壳的鸡蛋爆裂。最简单的方法是把水放在杯子里，然后把鸡蛋放进去，用中等强度的微波加热。

实验3

用微波炉加热金属勺和箔纸

大约10秒钟，有火花

实验者把锡箔纸和金属勺放在瓷盘里，用微波炉加热。加热10秒左右，两个人都出现火花。

实验者分析，金属和锡箔纸加热后出现火花，是因为微波炉独特的加热方式可以使金属分子剧烈振动，使金属餐具自燃。

实验4

面罩在微波炉中加热

八秒钟后，有一个燃烧

实验者把面具放进微波炉加热。加热8秒后，面罩金属带上出现火花，引燃整个面罩。

实验者分析:面罩内有金属，用微波炉加热金属自燃，火焰点燃面罩布。

实验总结

实验者说，通过实验，我们可以发现，水果、一些具有天然密封性能的食物、金属等物品绝对不应该在微波炉中加热。一旦操作不慎，很容易造成安全事故。生活中，在处理安全隐患时，一定要防患于未然，从源头上加以制止，防止安全事故的发生。

新闻分机-

微波炉里放不下什么？

1.外皮没有洞的食物

比如红薯、土豆、鸡蛋、牛奶不要放在微波炉里加热，或者损坏外皮，让空气体进入，然后放在微波炉里加热。

2.金属器皿

金属容器，如铝锅、搪瓷锅、不锈钢锅等，微波无法穿透，接触到金属，炉内的炉壁就会点燃，不能使用。

注意:使用金属器皿容易损坏微波炉。任何金属，哪怕是用剩饭包裹的铝箔，都不能进入微波炉，会着火。

3.漆器

漆器上的油漆加热后可能会剥落和熔化，导致有害物质和容器破裂。请勿使用。

4.耐热塑料容器

普通塑料容器耐热性差，不能用作微波炉的炊具。

一次性塑料容器，如酸奶和零食盒、黄油或奶油盒，不能扔进微波炉。容器可能会在微波炉中变形或熔化，从而将化学物质渗透到食物中。

5.耐热玻璃容器

用油烹饪食物时，温度可能会很高，很容易打碎玻璃容器。因此，不耐热的玻璃容器不能使用。有机玻璃器皿也不要用。

6.草、柳、木、竹和纸制品

这些容器短时间加热可以使用，但长时间加热可能会燃烧。不要使用它们。

7.无盖番茄酱

别放手！会爆炸。

8.辣椒

打开微波炉门，辣椒散发的化学物质会刺激眼睛，灼伤喉咙，一点都不好玩。

9.油炸食品

高温油飞溅引起的火灾。万一炉内发生意外火灾，应避免开门，但应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

10.无水食物

微波炉内不允许放无水食物使微波炉工作，会对微波炉造成损坏。

来源:温州晚报