微波炉烤面包的做法 微波炉20个使用新方法，别说你只会热剩饭！

微波炉是常见的家用厨房电器之一，但大多数家庭只是用它方便地加热剩菜。其实微波炉有很多意想不到的用途。熟练使用微波炉可以为我们的生活提供更多的便利。来边肖学习，充分利用家中的微波炉。

在谈微波炉的使用之前，先解决一个误区:很多人误以为微波炉是从内部加热食物的。

原因可能是微波炉加热的食物里面容易干。其实恰恰是因为加热均匀，只是加热损失的水蒸气一般向外跑。外层流失的水由内层的蒸汽补充，而最内层流失的水不补充。尤其是传热差、透气性好的食物，如加热馒头，最为严重。外面很热，但是里面太干了，咬不动。加热肉要好得多，肉结构紧凑，含有水分。对于传热差、透气性好的食物(大概海绵类食物基本都是这样)，最好的办法就是用小火长时间加热，其实就是降低对流强度，延长传热时间。

所以，如果利用好这个，就可以更好的使用微波炉。

微波炉的新应用

1.水果榨汁机

在水果皮上打孔，放入微波炉加热10秒，取出静置2分钟，用手揉搓，切好水果，轻松挤出汁液。

2.不流泪切洋葱

将洋葱洗净，切掉尾部，放入微波炉中。开启最大功率30秒。切洋葱，不会伤鼻子，也不会流泪。

3.配料很快发泡

将香菇、木耳等干货浸泡在水中，注意水面完全干燥，放入微波炉中2分钟左右，可使其膨胀，节省时间。

4.海绵消毒除臭

将有异味的海绵浸泡在白醋或柠檬水中，在微波炉中加热1分钟(取出时记得戴绝缘手套)，可以达到除臭的效果。

5.加热面罩

面部保湿面膜，稍微加热10-20秒效果更好。敷面膜前记得用手指测一下温度，比水加热更方便。也可以用来加热粗盐热敷，比热水袋好。

6、水果去皮更容易

这里主要指桃子和西红柿。只要你把它放在微波炉里加热30秒，然后让它在微波炉里静置两分钟，去皮就会变得容易。

7.原封不动地移除邮票

你想从信封上取下邮票吗？在邮票上滴几滴水，然后放在微波炉里20秒左右，就可以轻松取下邮票了。

8.使大蒜的外皮更容易剥落

加热15秒后，蒜肉和蒜皮之间隐藏的水分被提取出来，取出后会更容易剥落。

9.还原结晶蜂蜜

如果蜂蜜结晶，只需取下盖子，放入微波炉中两分钟左右，但请确保你用来盛蜂蜜的瓶子适合微波炉使用！

10.让柠檬和酸橙的出汁率更高

将柠檬或酸橙放入微波炉中，大功率加热10-20秒。之后压榨起来会更容易，更多汁。另外，烤鸡之前，先把柠檬放在微波炉里稍微加热一下，然后在皮肤上戳个洞，塞进整只鸡，会散发出更浓的香味。

11.让干面包变湿，有一个好的入口

面包如法棍，时间长了会变得很干。在这种情况下，你可以试着用完全湿的厨房纸包裹面包，然后放入微波炉中，用大火加热10秒钟。

12.剥去栗子种子(内层)的皮

用微波炉把剥了壳的栗子翻过来，拿出来趁热搓一搓。壳里的种子(内层)皮很容易擦掉。

13.快速浸泡豆子

突然想喝豆浆不提前泡豆？将豆子倒入适合微波炉的容器中，撒上小苏打，加入足够的水淹没豆子，在微波炉中用大火加热10分钟，然后取出静置30-40分钟，然后浸泡一夜。

14.煮鸡蛋

带壳鸡蛋直接放微波炉里，小火转个三四分钟就好了。注意低火，否则，爆炸；用中低火以上的壳煮鸡蛋需要把鸡蛋放在有水的敞口容器中(最好是热水)。水量一般比底部好。如果鸡蛋多，水需要泡在腰部或者鸡蛋上方。否则，爆裂；对于去壳的鸡蛋，蛋黄需要打碎，否则会爆。

15.烤花生

把花生放在玻璃或陶瓷容器里(其他材料的容器加热花生会变形！)，微波炉高火，适时带走，拌点盐花。

大豆也可以用同样的方法油炸。

16.热毛巾

想用热毛巾敷脸？用水打湿毛巾，放入微波炉中。可以高温加热二三十秒。注意毛巾的光滑度，否则会受热不均匀。

17.干燥和除湿

冬天雨天不都是用袜子晒裤子吗？把微波炉直接扔进微波炉十几秒，拿出来摇几下。先别做。重复上述步骤。冷天穿几天保暖内衣就感觉不到温暖吗？摘下来，用微波炉加热十秒钟，拿出来，摇一摇，重复一遍，穿上，就暖和多了。

18.给食物消毒以延长保质期

比如将包装好的面酱放入玻璃瓶中，暴露，微波加热，冷却，盖上干净的盖子(盖子上的细菌可以忽略)，放入冰箱中，基本可以长期保存而不变质。

19.给牙科工具消毒

牙刷，牙杯，一点水，大火。

20.快速消毒和饮用器皿

空玻璃瓶，洗干净，放一点水进去，放在火上微波，取出来，倒掉水，剩下的温度会很快蒸发掉玻璃瓶里的水。

清洁微波炉的小技巧

微波炉加热食物时，会吸附内壁的油渍，造成细菌滋生，影响加热效果。清洗微波炉时，将少量白醋倒入盘中，放入微波炉中3分钟。当它打开时，整个内壁都覆盖着蒸汽滴。然后，用滴着洗涤剂的抹布轻轻擦拭，油渍就很容易擦掉了。

微波炉使用中的禁忌

1.避免将肉加热到半熟，然后用微波炉加热

因为半熟的食物里还是会有细菌生长，不可能因为时间短就把第二个微波炉里的细菌全部杀死。冷冻肉制品必须在微波炉中解冻，然后加热成熟食。

2.避免冷冻用微波炉解冻的肉

因为微波炉解冻的肉实际上已经在低温下加热了外层，细菌可以在这个温度下繁殖。虽然冷冻可以阻止它的繁殖，但它不能杀死活的细菌。在微波炉中解冻的肉，如果在冰箱中冷冻，必须加热到完全煮熟。

3.避免油炸食物

高温油飞溅引起的火灾。万一炉内发生意外火灾，应避免开门，但应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。