懒人福音到了!石军教你一个懒惰的自动更快微波炉蛋糕,它可以在1分钟内完成。
1分钟微波蛋糕
作者:Tsatedream
材料:
一个鸡蛋,两勺面粉,一勺柠檬汁,糖适量,酸奶适量
练习:
1.将鸡蛋、面粉、糖和柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁有腥味,没有就别加了。浆液略粘稠。如果太薄,酌情加面粉。整个泥浆不得超过转鼓高度的1/2。因为热膨胀。如果浆液太多,倒在另一个碗里一起做。
2.微波炉高1分钟。随时观察。碗小于一分钟更好。
3.把蛋糕从微波炉里拿出来,倒过来放在盘子里。
4.撒上酸奶吃。
5分钟抹茶蜂蜜豆马克杯蛋糕
作者胡晓·梅
材料:
融化的黄油或菜籽油15-22克,中小鸡蛋1个,低/中筋面粉22-30克,白糖15-22克,发酵粉1/4茶匙,抹茶粉5克,淡奶油15-22毫升,蜂蜜10-15克,蜜豆15-20克
练习:
1.将黄油放入马克杯中,放入微波炉中加热15~20秒,直至完全溶解成液体,取出。如果使用菜籽油,直接将油倒入马克杯。
2.加入鸡蛋,轻轻搅拌。
3.将面粉、抹茶粉、发酵粉和砂糖倒入马克杯,搅拌均匀。
4.倒入奶油和蜂蜜,搅拌均匀。
5.倒入蜜豆,搅拌均匀。
6.放入微波炉中,中温加热1分30秒。既然每个微波炉都不一样,那就拿出来看看蛋糕是不是还在抖,是不是还有液体,然后放回去加热30秒。拿出来放在一边,直到不烫到嘴。撒上蜜豆吃。也可以舀一勺香草冰淇淋,搭配起来味道很棒。
两分钟巧克力蛋糕
草莓曼氏
材料:
三茶匙面粉、三茶匙无糖可可粉、两茶匙糖、三茶匙食用油、15克巧克力片、一块奥利奥饼干、三茶匙牛奶、一个鸡蛋、一点巧克力炼乳和一点草莓酱
练习:
1.准备一个瓷杯,先放面粉
2.加入可可粉
3.加入糖和油
4.加入牛奶,搅拌均匀
5.加入鸡蛋,耐心搅拌!
6.打碎巧克力和奥利奥
7.将奥利奥和巧克力片放入杯中搅拌!打开微波炉两分钟!
8.拿出来扣在盘子上,切成三块
9.用小杯子塑形
10.给每个蛋糕涂上草莓酱!
11.堆叠蛋糕
12.洒上巧克力炼乳!一点装饰!可以吃!
1分钟柠檬酸奶蛋糕
作者卡罗尔_w
材料:
一个鸡蛋,一汤匙酸奶,半汤匙柠檬汁,一汤匙蜂蜜,一汤匙面粉和一汤匙牛奶
练习:
1.准备一个小杯子
2.把鸡蛋放在杯子里
3.将一汤匙面粉放入杯中,与鸡蛋充分混合
4.加入大约半汤匙柠檬汁,自己测量
5.放入一汤匙牛奶
6.加入一汤匙酸奶
7.最后加白糖或者代糖,我用木糖醇
8.放在微波炉里一分钟,大概从中火到中大火。当你看到蛋糕漂浮时,你可以把它拿出来
7分钟芝麻豆渣蛋糕
嘟嘟
材料:
豆渣1.5杯,鸡蛋3个,糖2汤匙,面粉2汤匙,豆浆少许
练习:
1.三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。
2.蛋白质和白糖
3.战胜蛋白质,省去机器的许多麻烦
4.按后退键不往下流就好了~只用了三分钟
5.豆渣还需要加点面粉,记得过筛
6.如果太干,你需要加入一点豆奶
7.将蛋白质和豆渣分几次混合
8.搅拌均匀,用橡胶刮刀刮平
9.微波炉加热7分钟。
10.取出反转脱模
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