微波炉能用锡纸烤东西吗 涨知识 | 微波炉可以放锡纸吗、加热会不会致癌？一篇文章给你讲清楚！

石俊上任以来，每天都在后台收到很多消息，很多都是关于微波炉的。

比如“微波炉可以用锡纸吗”“微波炉可以用烤盘吗”等。这次石俊整理了柿子粉的问题，统一回答。

别担心，不会答题的柿子粉。继续在后台戳柿子君。柿子君一定会给答复的。爱你胜过爱你的心。

一个

微波炉工作时，防尘罩应该取下吗？

答案是肯定的，微波炉工作时一定要把防尘罩拆下来。

微波炉工作时会产生热量和气体，需要通过排气扇排出，微波炉内加热的水分也需要排出，所以一定不能遮盖。

2

我可以把锡纸放进微波炉吗？

答应石军永远不要把锡纸放进微波炉，因为它会燃烧！开火！当然！

锡纸可以防水、保鲜、抗菌、防污，还可以防止烧烤时烧焦。但是锡箔属于金属，电阻低，微波炉可以反射金属，不能放进去。

如果将锡纸放入微波炉中，会导致加热不均匀，效率低，甚至在微波炉中产生火花，造成危险，甚至损坏磁控管。

三

微波炉里可以放烤盘吗？

可以，但只能在微波炉运行烧烤功能时使用烤盘(不过随着技术的进步，边缘不锋利的金属器皿可以在微波炉中加热，但官方建议风扇尽量避免加热金属制品)。

如果你的微波炉没有烧烤功能，石军建议你不要在里面放任何金属制品。

没有烧烤功能的请敲黑板和微波炉。千万不要放任何金属制品在里面，否则很容易发生危险！

四

如何用微波炉发酵面团？

微波炉体积小，热风循环好，密闭保暖，非常适合发酵面团。

正常揉面后，即把面团揉成光滑状，放入容器中，盖上盖子或保鲜膜，放入微波炉中，在面团下放一碗40~45℃的热水。

这时候的微波炉就像一个恒温箱，关上门等一个小时就可以完成发酵。很方便吗？

五

微波加热会致癌吗？

微波炉是用微波加热的，微波是与可见光和无线电波频率不同的电磁波，但本质上是一样的，所以不会致癌。

微波不仅不会致癌，而且不会引起食物中的致癌物质，甚至可以避免致癌物质。

比如鱼，肉等。，传统的加热和烧烤很容易导致肉类变大，产生致癌物，而微波加热可以有效减少致癌物的产生。

看到这里，柿子粉们还觉得微波炉“不健康”？