你最喜欢的街头小吃是什么?
小柿子最喜欢的是炸鸡排
小吃街卖的炸鸡排油多,有时候怕不卫生。如果能自己做就好了,少点油,卫生,重现街边小吃的味道!
微波炉炸鸡排
今天教大学用微波炉做鸡排,不用炸,比炸更健康。馋的时候吃几块,吃的好就不会胖。
烹饪难度:★ ★ ☆ ☆ ☆
准备-
↓ ↓ ↓
物质消费
鸡胸肉200克,鸡蛋1个
半碗面包屑和半碗玉米淀粉
盐2g,酱油10g
一点孜然粉和一点胡椒粉
一步一步
1.鸡胸肉洗净,加盐和酱油腌制15分钟,使鸡胸肉更加入味;
2.准备蛋液,面包屑,玉米淀粉备用。
3.在鸡胸肉上涂一层玉米淀粉,然后用蛋液包裹,再用面包屑包裹。
4.装在耐高温的陶瓷器皿里,放在格兰仕KG复古微波炉里。80℃加热5分钟,鸡胸肉翻过来,继续加热5分钟。
5.取出厚条,撒上孜然粉和胡椒粉。
渡劫厨房的美食食谱
叉起一块鸡排
蘸些番茄酱或辣椒酱
脆皮酥,好吃好吃
无油健康,爆款美味
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