原材料:
猪肠、土豆、洋葱、油
调料:
花椒、八角、香叶、花椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、香菜、酱油
第一步:
往猪肠里放入面粉,清洗干净,把多余的油撕掉
步骤2:
将肥肠洗净放入锅中,加水彻底煮沸
步骤3:
用铁架切香肠和土豆,随意切洋葱
步骤4:
锅里放油,锅里放胡椒粉、胡椒粉、八角,然后倒入猪肠
步骤5:
从锅里取出肥肠,在锅里留适量的底油,加入土豆,土豆煮熟后,将肥肠和洋葱倒入锅中翻炒
步骤6:
加入五香粉、盐和酱油,翻炒均匀,出锅,撒上葱花和欧芹。
好吃的干锅,胖土豆出锅了,你学会了吗?
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