不过不管有没有螺蛳吃，一碗正宗的柳州螺蛳粉一定是用螺蛳和筒骨和各种香料精心熬制的，这个配方每家店都不同，酸、辣、鲜甜口感各不相同，所以给别人推荐好吃的螺蛳粉是一件出力不讨好的事情，因为每个人心里都有属于自己的那碗螺蛳粉。

　　日前，一篇关于“柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区”的报道在网上的热度非常高，据悉，从“柳工牌”到螺蛳粉，小米粉大产业!柳州螺蛳粉卖到20多个国家地区，网友直呼“真香”。

　　近年来，特色小吃螺蛳粉风靡全国，柳州螺蛳粉，凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点，俘获一大批吃货的心。

　　柳州螺蛳粉博物馆馆长表示，螺蛳粉发展至今有40余年历史，近年来产业化的发展，衍生出500多个螺蛳粉品牌，2020年产值超过百亿。

　　螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋”，现在已经卖到20多个国家地区，你爱吃螺蛳粉吗?

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