所需食材:巴沙鱼柳1条,小葱1根,酱油1勺,蚝油半勺,玉米油半勺,料酒适量,柠檬汁几滴
1.将买来的巴沙鱼片用水洗净,放在盘子上,擦干表面水分,然后在鱼的表面均匀地涂上料酒,再滴一点柠檬汁
2.将加工好的芭蕉鱼片放入蒸烤箱的中层,110℃蒸20分钟。如果用蒸锅蒸,用大火蒸完之后蒸8 ~ 10分钟。具体的蒸鱼时间根据鱼的大小而定
3.鱼蒸熟后,将盘子里的汤倒入碗中,加入1勺酱油和半勺蚝油搅拌均匀,然后再次倒在鱼上
4.然后在炉子上放半汤匙玉米油,用小火加热至冒烟,然后关掉。小贴士:如果你正在减肥,你可以考虑不加油或减少剂量
5.最后,把葱花放在鱼上,然后把热油倒在上面,就可以开始吃了。夏天吃鱼的正确方法是清淡爽口,新鲜可口,而且也容易做。你也应该试试
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