如果说有什么中国美食已经走出国门,风靡外国人的话,那么北京烤鸭绝对是其中之一。说到北京烤鸭,我们不得不提到全聚德,一家古老的烤鸭店。很多外国朋友来中国,都会去全聚德尝尝中国烤鸭的味道。
但这两年,全聚德一直处于不断的动荡之中,物价一涨再涨,各种收费项目层出不穷。前段时间创造了一种新的收费模式,叫做“就餐场所法”。这种新颖的收费方式着实让大量网友大吃一惊。
可以说,今天在全聚德吃一顿饭,基本上和去五星级酒店没什么区别,主要味道也就那样。去的大多都是新鲜的画面,真正的老北京人从来都不想去!“进门不进店门”,就是全聚德的意思。今天边肖将带你了解真正的老北京人在哪里吃烤鸭,美食家可以瞪大眼睛!
第一家是大东烤鸭店。大东烤鸭店虽然历史没那么长,但是讲究创新,就是与世界接轨。大东的烤鸭和其他老烤鸭相比,更符合现在年轻人的口味。
第二,四季傅敏烤鸭店。刚到北京的时候,带了一个老北京人,问他哪里的烤鸭吃起来最舒服。如果对方是地道的老北京人,肯定会说是四季人民的福气。这家店烤鸭最大的特点就是酥、香、嫩,满足了你对烤鸭的所有幻想。最难得最可贵的是,在肉价暴涨的这一天,这家店的烤鸭价格还是很实惠的。然而,由于它的名气,商店里的座位往往不够。想吃就赶紧!
三、利群烤鸭店。如果说北京哪家烤鸭店最任性,那就是利群烤鸭店。如果你在这家餐馆吃烤鸭,你只有一个小时的时间吃饭,有时间你必须离开桌子。而且利群不仅任性,而且很有特色。它开在自己的院子里,中间有13张桌子。如果想体验院子里吃饭,还是可以考虑这家店。
说烤鸭是全聚德?老北京人从来不想去。这三家老店才是真正的去处!一个真正的吃货知道一个道理,就是有名的不一定是最好的,但是有很多规矩,这家店十有八九是真货,不然开不了那么久!所以我不认识屏幕前的人,但我也知道去北京要去哪些店吃饭。欢迎在下面留言讨论!如果你对这篇文章满意,请赞,收藏,转发!
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