坚果家族的兄弟姐妹有一个共同的特征:
芳香的
然而,一个强壮的坚果有它自己强壮的手。哪个坚果最香?
是夏威夷果!
这种坚果因其酥脆爽滑的奶感和丰富的营养而被称为“坚果之王”,也是许多人在吃食物时无法抗拒的美味小吃!
夏威夷果本来就是“歪坚果”!
澳洲坚果,别名昆士兰板栗,原产于澳大利亚昆士兰州东南部。
我们平时吃的夏威夷水果,是把青色的果皮剥掉后的褐色种子。棕色的种皮极其坚硬。如果我们不使用工具,即使我们折断牙齿,我们也无能为力。
夏威夷果被称为坚果之王,价格昂贵,经济价值非常高,因此世界种植范围逐年扩大。
根据2013年的数据,全球年产量为3.8万吨,夏威夷果在20多个国家种植。主要产地为中国、澳大利亚、南非、肯尼亚、危地马拉和美国。
夏威夷果最早是在澳大利亚发现的,但澳大利亚土著人认为它有毒,不敢轻易食用。后来偶然发现吃坚果不会中毒,味道还挺好的,所以越来越多人爱吃。
澳洲坚果龙头企业——云澳大
经过几十年的发展,一个占世界种植面积57%、世界第一的澳洲坚果产业,已经在云南铺开。
南山基地
澳洲坚果龙头企业云南云澳大坚果开发有限公司也用“授人以渔”的动作带动农民脱贫致富。
高产栽培标准化基地
云南云雾大坚果开发有限公司成立于2003年8月。
永德基地
是集澳洲坚果种植、科研、种植、加工销售、技术服务和进出口贸易为一体的专业化综合性中外合资企业。
芒市基地
拥有三个高效种植示范基地、种苗基地和出口加工基地。
拉秧点
一个
夏威夷果的营养价值——健脑益智
长期使用夏威夷果可以健脑益智,因为人体脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成。
吃夏威夷果对大脑发育很有好处,因为夏威夷果含有不饱和脂肪酸,还含有18%~30%的蛋白质和氨基酸。这些营养素是脑神经细胞所需的主要成分。
2
夏威夷水果的营养价值——降血脂
吃夏威夷果可以降血脂;降低血液中血浆的血清;调节血脂和血糖的营养价值。
经常食用夏威夷果可以软化血管,降低心脏病和高血压的发病率,对人体健康非常有益。
三
夏威夷水果的营养价值——美容
每个女人什么都想吃,多吃夏威夷果可以保湿,增加皮肤活力,对MM的保健美容效果显著。
四
夏威夷水果的营养价值——抗衰老
衰老与人体内的过氧化作用密切相关。人生就像燃烧的蜡烛。氧化燃烧越强烈,寿命就越短。
澳洲坚果油含有大量抗氧化剂,饱和脂肪酸含量低,富含单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸丰富但不过剩。
同时,必需脂肪酸ω3与ω6的比例非常理想。当必需脂肪酸ω3与ω6的比例为1:4时,各种疾病很难侵入人体。
五
夏威夷水果的营养价值——预防骨质疏松
骨质疏松症是老年人中普遍存在的另一个严重问题,坚果油在预防这种疾病方面具有非常积极的作用。
坚果油吃得越多,骨骼矿化越好。坚果油中富含的油酸能促进钙、磷、锌等矿物质的吸收,提高骨密度。
坚果油是人体从生长到成年所必需的,可以防止钙流失。
人到老年,消化吸收能力会下降,对营养尤其是维生素和矿物质的吸收会变得很差。
六
夏威夷果的营养价值——消除便秘
坚果油还具有极好的消化吸收特性,具有温和的通便作用(可消除便秘)。
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