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吃橘子 【食品安全】吃橘子的6大禁忌

1.橘子不能再吃了。根据测试,一天吃3个橘子可以满足每个人每天对维生素C的需求,如果吃得太多,摄入维生素C太多,体内草酸的代谢会增加,容易造成尿结石和肾结石。此外,多吃对口腔和牙齿有害。橘子吃多了对孩子口腔、牙齿、胃粘膜都有伤害。

如果儿童过量食用橙子,产生的热量不能转化为脂肪储存在体内,不能及时消耗,会造成“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎、便秘。

2.胃肠功能差的人吃橘子太多,容易引起胃粪石的困扰。过量食用柑橘类水果会引起“橘病”,可能引起皮肤发黄等症状。

3.橘子和牛奶不应该一起吃。牛奶中的蛋白质容易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,不仅会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。此外,胃肠、肾、肺功能不足者不宜多食,以免诱发腹痛、腰膝酸软。

4.不适合和萝卜一起吃,萝卜进入人体后会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并迅速代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸盐。如果此时食用橙子,橙子中的黄酮类物质会在肠道内分解,转化为羟基苯甲酸和阿魏酸,可以加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用,从而诱发或引起甲状腺肿。

5.避免吃橘子。橙子富含果酸和维生素c,服用维生素K、磺胺类、螺内酯、氨甲喋呤和补钾剂时,应避免食用橙子。

6.饮茶忌鲜橘皮。摘下来的橘子大部分都用防腐剂浸泡过,然后投放市场。防腐剂是一种化学制剂。浸泡过的橘子对果肉没有影响,但是残留在橘子皮上的防腐剂很难用清水洗掉。如果这样的橘子皮不泡茶,而是泡在水里,对身体是有害的。

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