在生活中,除了大米、面粉、蔬菜、水果等日常生活必需品,零食似乎也占据着重要的地位。现在的零食种类太多了,有辣条、膨化食品、糖果、肉干、果脯、豆腐干、火腿肠、方便面、饼干、面包等等。我们的孩子每次去超市,都要在小吃区徘徊很久:想吃太多,一时半会儿不知道选哪个。
在这些零食中,有一种很受成年人和儿童的欢迎,那就是巧克力。巧克力做的零食简直太多了,稍微对比一下就会发现,这些零食都有一个特点:价格比大部分零食都贵。这是为什么?制作巧克力的主要原料是可可。可可豆是可可果实的种子,可可果实是一种来自可可树的果实。据了解,可可果的大小比较大,可以达到2公斤。一颗可可果里大概有20-40颗可可豆,而一棵可可树一年能结60-70颗可可果,所以收成不错,但是巧克力为什么那么贵?
一个可可果2斤,巧克力太贵?看完下面三个理由,你就知道为什么“热”了!
这是因为,第一,一棵可可树大约需要10年才能成熟,第二,一颗1000克的可可果实只能做出50克左右的巧克力,所以成本相当高。此外,生产加工过程复杂,耗时长,人工和保存成本也很高。所以巧克力这么贵是有道理的。只有经过严格的生产、加工和选择过程,质量才能得到保证。
第二个原因,不知道什么时候巧克力成了“表白武器”。无论是表白还是情人节,巧克力总是卖的很好。随着“巧克力让跳舞更流畅”、“下雨时巧克力搭配更好”等口号的流行,再加上广告主的大力宣传,巧克力的受欢迎程度进一步提高,很多人在赞叹的时候都会买一块来品尝。巧克力真的又火了。
第三个原因,巧克力之火,与广告效果密不可分,但根源在于巧克力的味道。一般来说,巧克力有两种,一种是黑巧克力,另一种是白牛奶巧克力。黑巧克力丝滑顺滑有原味,牛奶巧克力有牛奶的香味和巧克力丝滑的口感。除此之外,市面上还有各种榛子、葡萄干、杏仁等口味的巧克力,还有各种眼花缭乱的巧克力产品。空的选择非常多,口味也很多。
除了这些,巧克力本身就是一种甜食,可以增加能量,让人感觉更好。随着近年来“吃巧克力会发胖”的成功传闻,很多人不再害怕适当吃巧克力会发胖。巧克力的市场越来越大,销量越来越好。作为一种甜品零食,以其丰富多彩的包装,成功的吸引了一批孩子,拥有了一批忠实的消费者。
巧克力的成功不仅仅在于口味和生产工艺,更在于人们对巧克力食品的不断创新和探索。我相信这也是很多产品一直畅销的原因。
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