任,相信大家都知道了。但是你真的知道山药的功效吗?你知道山药有什么禁忌吗?今天边肖将和你谈谈山药的功效和禁忌。
山药的功效:
食用功效:山药块茎厚、汁多、甜、软、粘。生吃热吃很好吃。很多古籍中都有关于山药的记载,而《神农本草》和《本草纲目》中也讨论了山药的主要功能:
1)可以增加自己的“活力”:健康的人吃得更健康,虚弱的人吃久了可以变得更强壮;
2)祛寒热:人感冒、发烧、轻度中毒时,吃山药可以缓解治疗症状;
3)补充身体:长期吃山药的人会逐渐变得强壮,大脑也会变得非常聪明。
4)补肾:据记载,山药补肾效果比韭菜好很多。
5)延年益寿:山药含有大量的维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁的沉淀,从而预防心血病,达到益心安神、延年益寿的效果。
药效:在多种药物中发挥重要作用,如六味地黄丸、归芍地黄丸、八味地黄丸等。当然是因为山药的药用价值更高:
1)降血糖:山药含有大量的粘液蛋白,使山药具有降血糖的功能,甚至可以用来制作治疗糖尿病的药物。
2)抗昏迷:最近很多专家医生发现山药有镇静作用。也许以后可以用原料做“镇静剂”。
当然,边肖想告诉大家,山药也是一种药,而且药里有禁忌,所以边肖总结了一些禁忌:
1)容易生气的人要少吃:山药是补品,又甜又热,所以容易生气的人要少吃山药。
2)糖尿病人应少吃:山药虽然作为治疗药物,但山药淀粉含量较高,糖成分较多,所以糖尿病人应少吃山药。
3)便秘的人要少吃山药:因为山药有收敛作用,所以便秘的人更痛苦。
最后,我想告诉你一件事:不要买表面有特殊斑点的山药,因为这意味着山药感染了疾病。瑞昌范农四季农场生产的山药是最好的选择,因为在国内,瑞昌范农四季生产的山药质量也是走在前列的。
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