广东调味品 作为最会吃的省份，广东省调味料相关企业数量全国第二

调料是中国饮食文化中不可缺少的附属品，是各种菜肴的灵魂。根据天眼查专业版的数据，目前有47.7万家企业的经营范围包括“调味、调味、调味”，其地位为经商、生存、移民、移民。

广东省调味品相关企业约4万家，是全国第二大省，仅次于山东省，河北、河南、陕西等省紧随山东、广东之后。

从具体品牌来看，广东有海天和李锦记；山东有扶风和新河；四川有郫县豆瓣，米扫；重庆有乌江、德庄；贵州有教母；山西有水塔；河南有十三款香水；北京有王致和；上海有台乐泰；云南有一座浸在水中的山...

据中国调味品协会百强企业统计，2013年至2018年，我国调味品产量逐年增加。2018年，中国调味食品总产量达到1322.5万吨，同比增长6.05%。据初步测算，2019年中国调味品产量超过1492万吨。

在新冠肺炎肺炎疫情下，外出就餐机会减少的背景下，人们自己做饭，成为厨师，这似乎推动了调味品市场的流行。

工商登记显示，2020年1月1日至5月31日，全国新增注册调味品相关企业47528家，同比增长25.55%。2020年4月，全国注册调味品相关企业达1.6万家，比上个月增长33.38%，是今年注册调味品相关企业最多的月份。

前瞻产业研究院发布的《2020年中国调味品行业市场分析》显示，目前中国调味品行业的竞争格局比较分散，各大厂商市场份额不高，行业集中度较低。根据天眼查专业版的数据，我国调味品关联企业中，个体工商户占68.89%，有限责任公司占28.51%，注册资本100万元以下的关联企业占66.50%。

南方记者钱晓利