膨大剂的危害 个头太大是施用了膨大剂？吃了对身体有害？

关于水果的大小，

很多消费者有疑问，

一些更大的水果让人好奇。

有时你可以看到变形的水果，

是膨胀剂吗？

什么是膨胀剂？

其实，“膨胀剂”是一种促进植物果实细胞分裂生长的调节剂，促进生长发育。有时候，植物激素不足。为了保证植物的正常生长发育，需要人为添加一些微量元素来弥补不足。

植物激素的使用有安全影响吗？

农业部专家表示，合理使用植物激素对产品安全没有影响。

头部尺寸

水果种类繁多，有些精品会根据水果的大小分为几个等级。即使果实长在树上，也会有几个特别大/小的果实。也和营养吸收有关。

畸形

授粉不良会导致畸形；水果在坐果期对营养需求特别敏感，如果营养供给不平衡，也会造成果蔬畸形；药物损伤也会导致果蔬畸形。建议:尽量买没有畸形的水果蔬菜。

是什么导致水果和蔬菜越来越大

事实上，水果的大小主要取决于

品种本身的遗传属性

品种之间的差异

因为消费者在购买水果时倾向于选择大果，为了满足市场需求，果农也倾向于种植大果、回报好的品种，导致育种向大果、高产方向倾斜。

提示:

过度使用膨润剂会导致果实品质和口感变差。水果中的糖、酸、挥发性芳香物质等物质对水果口感的影响最大，这些物质的单位含量降低，直接导致水果口感变淡。所以，如果你吃的水果质量和味道都很好，就不用担心膨胀剂的问题了。