盒马鲜生海鲜价格表 盒马鲜生来福州了！超级物种、大有码头三巨头鼎立榕城！海鲜酒楼们这下怎么办？

今年春节，海鲜自助、酒楼的老板们，可能会过的很闹心。

盒马鲜生正式进入，背后隐约透出阿里的身影；永辉与旗下超级物种刚刚获得腾讯重金注资；老牌地产巨头泰禾强势推出大有码头项目来势汹汹……

这注定是福州零售行业的新元年，很多人都说这是一场颠覆，互联网资本集团已经可以革命任何一个行业和领域。

而你只需要坐下来，尝尝谁家海鲜最鲜最便宜，基本决定了战争的结局。

福州新零售即将“三国鼎立”

背后却是“春秋五霸”之局

无人零售店、“餐饮+超市”……

福州新零售模式不断翻新

发展至今

基本已经形成了三国鼎立的形式

▼▼▼

01

盒马鲜生进驻福州

新华都“联手”阿里巴巴

此前，阿里巴巴入股新华都，很多业内人士都猜测，这跟两者之间的新零售战略密不可分，阿里巴巴旗下的新零售模式“盒马鲜生”将在福州广泛落地。而最近，这个消息也终于得到了证实——

12月12日，台江区投资促进局发表文章称：由新华都购物广场股份有限公司与阿里巴巴泽泰信息技术有限公司合资创办的新盒网络科技有限公司正式落户台江。公司将运营“盒马鲜生”品牌。

这也就意味着，盒马鲜生不久后将正式进军福州，而且首店将落户在福州君临茶亭购物中心。

主页君前往茶亭购物中心时，盒马鲜生还正处于施工阶段，以目前的情况来看，距离盒马鲜生正式开业还需要一段时间。

有趣的是，永辉旗下的新零售模式、盒马鲜生的“头号劲敌”——超级物种茶亭店也在不久前正式营业，两者相距仅仅100米左右。

那么茶亭店作为盒马鲜生进驻永辉超级物种的第一家店，未来将会是怎么样的呢？

从盒马鲜生在全国已经铺设的20多家门店来看，福州的这家盒马鲜生离不开——“高端超市+生鲜餐饮+配送服务”这几个关键词

首先，作为一家生鲜零售店，盒马鲜生所提供的生鲜种类还是比较全的，有来自美国、加拿大、智利等十几个生鲜原产地提供的海鲜、果蔬、肉类等产品。

对于大家十分关注的海鲜区，除了帝王蟹、波士顿龙虾、澳洲龙虾等本身价值较高的商品之外，大部分海鲜的价格相对来说比较亲民。

在蔬菜区和鲜果区，所有蔬果都采用独立包装，并且贴了包装时间。值得一提的是，盒马的日日鲜还讲求“把包装做小”。它的量就是一顿饭的量，目的是让我们在东西最新鲜的时候就能吃掉。

与超级物种相类似的是，盒马鲜生也提供海鲜代客加工这一项服务。

在盒马鲜生店内的所有消费，都要通过下载盒马app才能完成，用淘宝或支付宝账号登陆，扫描商品二维码进行购买。支付只能用支付宝，店内不接受现金、刷卡，这风格可以说很“阿里”了。

当然，如果你不想出门，通过线上购物也是可以的。盒马通过自建物流配送，在盒马门店，你抬头就会看到一条悬挂链，你在线上的订单很可能就是这么出去的。

配送标榜“配送范围限定在方圆三公里内，送达时间是30分钟内”。如果真的能做到，那么还是挺让人期待的。

02

永辉超级物种遍地开花

背后是腾讯和京东撑腰

福州人最熟悉的生鲜新零售品牌，应该就是永辉旗下的超级物种了。

12月15日晚间，永辉超市发布公告称，实控人拟以8.81元/股转让5%股份给腾讯，股票将于今日复牌。

此外，腾讯还拟对永辉云创科技有限公司进行增资，拟取得云创在该次增资完成后15%的股权。

已经引入京东的永辉超市又被腾讯参股，而据说这次大动作背后，京东也在其中牵线帮忙。

不久前，和盒马鲜生正面相遇的超级物种同样也选择了在茶亭君临购物中心，开出了在福州的第七家门店，全国第19家分店。

这家店也延续了之前的“超市+餐饮”的模式，门店共设置鲑鱼工坊、波龙工坊、麦子工坊、盒牛工坊、沙拉工坊、烤物工坊、生活果坊七大工坊。

依托永辉超市的供应链系统，为我们提供阿拉斯加的帝王蟹、波士顿龙虾、法罗群岛的三文鱼等进口食物。当然还包括水果、饮料、生活日用品等超市常见的商品。

超级物种一样采用的是自助扫码购物的形式，不同的是，支付方式会相对来说比较便捷，可以通过永辉生活app、微信小程序，进行微信和支付宝支付。

配送以及外卖服务同样也是超级物种的重点服务。永辉app内还提供了配送各工坊熟食外卖的功能。关于配送，超级物种也同样承诺最快30分钟送达。

03

大有码头即将开业

泰禾力推自营品牌

有新动作还不仅仅是超级物种，泰禾自营的“大有码头生鲜集市”即将于12月7日在东二环泰禾二期家庭娱乐MALL中正式开业。

大有码头主打生鲜零售，集代课烹饪、厨艺课堂、居家美学、加工体验、趣味互动为一体，是体验式购物的新型零售模式。

与超级物种、盒马鲜生不同的是，大有码头是采用品牌入驻的形式，福州店接近4000平方，共有80多个生鲜、粮油、蔬果品牌。

大有码头还致力于打造本土化，在福州店中，有近70%的品牌来自福州本土，加上上世纪风格的店铺装修风格，一间一间店铺按照类别划分区块，有一种老福州人在逛“新型菜市场”的即视感。

盒马鲜生、超级物种、大有码头

三大巨头已经初见端倪

新零售战局早已经不再是之前的猫狗大战

而这样的局势背后

却是春秋五霸之争……

▼▼▼

去年至今，无论是电商还是传统商超，都把目光转向了新零售，从“盒马鲜生被靠着阿里巴巴，超级物种背后站着京东和腾讯”，可以看出，巨头们都对这片蓝海觊觎已久，并且它们在疯狂地进行大规模的并购。

前不久阿里巴巴现金收购高鑫零售全部已发行股份，此前还入股了三江购物、联华超市等线下超商，全面布局新零售体系。

在泛腾讯系中，也有四个新零售版图的布局，就生鲜新零售这块，除了超级物种之外，还有美团旗下“掌鱼生鲜”，以及京东自营的“7fresh”。

2017年无疑是把新零售推到了一个风口浪尖之上，巨头们均通过“买买买”和“拉山头”的方式借力打力，竞争形式也并非是单纯的单打独斗，而是综合利用多种资源优势，合众连横，谁也不想败下阵来。

新零售大战一触即发，是品牌之战，也是背后所代表的资本之战。

尚且不说这一场大战将会谁胜谁败

但至少新零售正在一步步

走进我们的生活，这对于我们的改变

是颠覆性的

新零售颠覆我们的消费方式

也颠覆了一群生意人

可以见得，未来它们也许会遍布我们生活的每个角落，作为消费者来说，当你家附近出现这样一个新零售商店时，你会不想去尝试吗？

甚至你是否设想过，在不久将来，以下的场景将成为常态——

当我们逛商店时，一进门，打开支付宝，或者微信小程序，就会收到自动推送的消息，根据我们的喜爱和消费习惯推荐相应商品，并且引导我们至相应的购买区。

我们会慢慢习惯于无人导购、无人收银的智能化场景，依赖于线上支付的模式。掏出手机，扫一扫，一键付款，一次搞定！

而且我们会越来越习惯一站式体验消费的方式，在一个商店中，市面上拥有的生猛海鲜、优质肉类供你选择，不想烹饪？没关系，现场给你加工，吃完再回家。甚至还可以直接开课，教你如何下厨房

不想出门买菜？不想在店里吃饭？没关系！就在家里戳戳手机，坐等一会儿，新鲜的蔬菜、肉类和海鲜等就送到你家门口。

不得不说，我们的消费方式正在一点点被这些“新物种们”颠覆，当然，除了颠覆了我们这些消费者，他们还颠覆了一群传统零售商们和餐饮从业者们……

主页君一直在想，以盒马鲜生、超级物种等新零售网红的火爆程度，海鲜酒楼、海鲜自助等餐饮店失去了环境优势，会有一种前所未有的危机感吗？传统超市失去了种类优势，会感觉到害怕吗？海鲜批发商失去了价格优势，会担忧新零售对它们的冲击即将到来了吗？

虽然海鲜酒楼们并不可能因此完全消失

传统超市在短期内也不可能因此大范围倒闭

但至少这场新零售助力消费升级

引领了一次历史性的发展机遇

新零售引领的消费升级

将成为一个新的机遇

新零售时代的来临，意味着线上和线下必须融合和统一，互联网公司有支付的优势，流量的优势，资本的优势。零售商门店有空间优势，它的价值需要被重新赋予新的认知，才能有效推动零售业的消费结构升级。

再加上用户越来越追求生活质量，市场内外部环境也在不断变化，让“线上效率运营+线下体验零售”形式顺理成章地变成未来一段时间的发展重点，不难看出，在互联网巨头们的轮番加持下，这种趋势已经日益明显。

因此对于传统线下企业来说，这场消费升级带来了历史性的新市场机会，同时互联网创造了历史性的发展机遇，新零售技术创新带来了新的挑战。

线下企业与互联网企业从相互磨合到相互融合，从而创造更多的价值是必然的历史拐点，这其中不乏行业领袖来领头。当然，在这个重要历史机遇期，还需要有千千万万的企业抓住机会。

未来智能化时代到来的时候，物质极度丰盛，或许这个行业还将发生巨变，无论是传统零售企业也好，餐饮店也好，互联网公司也好都要时刻面对不确定性的危机感，在颠覆性的创新时代下不断改变。

幸运的是，我们大部分人作为消费者，在这时代下，更多的需求得以满足，价格得以降低，好的可能性正在增加。你对此怎么看呢？

新媒体部出品

出品人：李艺

部分内容综合自Donews、36氪