炒方便面
第一步:将包菜、西红柿洗干净。
第二步:将洗好的包菜切丝,西红柿切小块,姜蒜切末。鸡蛋打散。方便面用开水泡五分钟后捞起。
第三步:取炒锅,烧热倒入一部分油,把鸡蛋炒成片状,倒入碗中备用。
第四步:锅烧热倒油,放入姜蒜爆香,放入西红柿炒软,再放入包菜炒均匀后,加入沥干水分的方便面小火翻炒均匀,最后加入鸡蛋翻炒几下即可出锅。
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