第一步：豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟后沥干水分。
第二步：葱姜洗净切碎
第三步：锅内热油放入葱姜爆香，倒入肉末翻炒至变色后，再加入郫县豆瓣酱，翻炒出香味
第四步：再加入豆腐、适量清水、生抽、白糖，烧制分钟后加入花椒粉，再淋上水淀粉勾芡
第五步：锅铲推动豆腐汤汁浓稠，关火出锅装盘即可。
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